一些传统节日习俗蕴含了许多化学知识．
（1）春节﹣﹣﹣贴对联．用墨汁书写的对联，字迹长时间不褪色，这是因为常温下单质碳 ____．
（2）清明节﹣﹣﹣祭先祖．烧纸钱时，如不小心将墓前枯草点燃，应立即用土盖灭，这种灭火方法利用的原理是 ____．
（3）端午节﹣﹣﹣戴香包．走过卖香包的摊点时，很远就能闻到香味，这是因为 ____．
（4）中秋节﹣﹣﹣吃月饼．制作月饼时用到面粉、蔗糖、鸡蛋、精炼油等原料，其中面粉为人体提供的主要营养素是 ____．
