已知关于x的不等式|x﹣1|+|4﹣x|＜m的解集不是空集．

（Ⅰ）求实数m的取值范围；

（Ⅱ）求函数f（m）=m+$\frac{1}{{\left(m-3\right)}^2}$的最小值及对应的m的值．

加强供给侧结构性改革，努力提高经济发展的质量和效益，是适应经济新常态的必然要求。

材料一：表：2011-2015年我国经济运行情况

图：2011-2015年全国居民人均可支配收入情况

材料二：当前中国经济已进入了新常态，供需错位的矛盾格局下，供给侧结构性改革根本上有两大任务：一是将资源要素从产能过剩的、增长空间有限的产业中释放出来；二是为提供中高端消费服务的“朝阳产业”输送更多的劳动力、资金、金融和技术。

材料三：供给和需求是一个硬币的两面，二者缺一不可，而且要对称平衡才能维持经济的平衡健康发展。过去，我们过多强调了需求侧管理，忽略了供给侧结构性改革；更重要的是，一味刺激需求会带来产能过剩，经济结构不合理等问题。