下列有关三大营养物质的鉴定说法正确的是（　　）

A：西瓜含有大量的糖，常被用于还原糖的鉴定

B：通过对斐林试剂乙液进行稀释可获得双缩脲试剂B液

C：还原糖和蛋白质的鉴定都需要水浴加热

D：脂肪鉴定中使用70%的酒精目的是提取花生子叶中的脂肪颗粒