四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜.制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的目的是( )
A:隔绝空气,抑制细菌的繁殖
B:阻止尘埃
C:造成缺氧的环境,利于乳酸发酵
D:防止气体对流,利于醋酸菌进行发酵
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①w= 36.5c1000ρ ×100% ②c=1mol•L﹣1 ③向上述溶液中再加入V mL水后,所得溶液的质量分数大于0.5w ④所得溶液中含有NA个HCl分子.