四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是_刷题宝

题干

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（）

A：隔绝空气，抑制细菌的繁殖

B：阻止尘埃

C：造成缺氧的环境，利于乳酸发酵

D：防止气体对流，利于醋酸菌进行发酵

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2016-05-25 03:13:43

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C

同类题1

（2011年湖北荆门，12题）下列各组物质，能在PH=1.5的溶液中大量共存，且形成无色溶液的是：（）

同类题2

a = \frac{20052005}{20062006,} b = \frac{20062006}{20072007,} c = \frac{20072007}{20082008}

，那么a，b，c的大小关系式是（）

同类题3

下列哪种食物能在口腔中被消化（　　）

同类题4

制作馒头、面包时起主要作用的微生物是（　　）

同类题5

钱伟长(1912—2010)，中国近代力学之父，著名的科学家、教育家。有人说，钱伟长太全面了，他在科学、政治、教育每个领域都取得了巨大成就。钱伟长说： “我没有专业，国家需要就是我的专业；我从不考虑自己的得与失，祖

国和人民的忧就是我的忧，祖国和人民的乐就是我的乐。”
①必须经常参加志愿者活动
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③要发扬爱国主义精神，树立正确的荣辱观
④要把知识文化修养和思想道德修养相结合

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