提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时采用水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时可以用直接加热法，其原因是

A．前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

花青素是一类广泛存在于植物细胞中的天然色素，易溶于甲醇等有机溶剂中，在中性或碱性溶液中不稳定，在60℃以下的热稳定性较好。花青素的提取流程如下图所示，回答下列问题：

(l)提取花青素的酶解过程中，通常会使用纤维素酶和果胶酶，其目的是____。果胶酶是一类酶的总称，包括果胶酯酶、果胶分解酶和____等。
(2)据图分析可知，影响花青素提取效果的主要因素，除提取溶剂的性质和用量外，同时还受到原料含水量、____（写出两点）等条件的影响。花青素粗品往往采用真空干燥（可使水的沸点降至40℃）的方法除去水分，不宜采用加热烘干，原因是____。
(3)某同学试图通过比色法测定粗品中的花青素含量，请帮助其完善下面的实验步骤。
①制备标准显色液：将____加入到甲醇溶液中制成颜色深浅不同的系列标准显色液。
②制备样品处理液：用电子天平称取一定量的待测样品，加入到____溶液中得到样品处理液。
③比色：____，记录对应的花青素含量。

三孢布拉霉菌能够产生b－胡萝卜素，但大都产量较低。研究表明三孢布拉霉菌细胞产生的［H］可将无色的TTC（氯化三苯基四氮唑）还原为红色复合物，且菌体细胞内［H］含量越高，还原能力越强，b－胡萝卜素合成能力也越强。研究人员筛选高产菌株及提取b－胡萝卜素的流程如下图。回答下列问题：

（1）图中的步骤①是对三孢布拉霉菌液进行稀释，目的是________。在步骤②接种前，应对培养基进行灭菌，常用的方法是________。
（2）为选岀高产菌种，研究人员在步骤②接种用的固体培养基中添加了TTC，培养一段时间后，在固体培养基上选取目的菌株进行步骤③时，应该选择________的菌落，原因是________。筛选过程中，多次重复步骤③和步骤④的目的是________。
（3）从该微生物中提取b－胡萝卜素时，需要将收集到的菌丝进行粉碎和干燥，这是因为________等因素会影响萃取效率。鉴定萃取物中是否含有b－胡萝卜素时，通常采用的方法是________，该方法也可用于分离叶绿体中的光合色素，其原理是________。

青蒿素易溶于有机溶剂，不溶于水，不易挥发，主要从黄花蒿中提取。请回答下列相关问题：
（1）根据青蒿素___________________的特点，可采用有机溶剂萃取的方法；提取青蒿素时不宜使用水蒸气蒸馏法，原因是______________________________________。
（2）萃取青蒿素的过程应采用__________加热；原因是________________________。
（3）某科研小组进行了如下实验:将等量癌细胞分别接种到4组培养瓶中，适宜条件下培养24h后除去上清液；向4组培养瓶中分别加入等量含2μmol•L^-1、4μmol•L^-1、8μmol•L^-1、16μmol•L^-1青蒿素的培养液，适宜条件下继续培养；72h后统计并计算各组的细胞增殖抑制率。请分析:该科研小组的实验目的是_________________；实验过程中的不足之处在于_____________________，处理方法为___________________。

沉香精油是由沉香木经过水蒸气蒸馏法或萃取法提炼而成的，是沉香的精华所在。请回答下列问题：
（1）用水蒸气蒸馏法提取沉香精油比萃取法的出油率____________，原因可能是__________________。影响沉香精油萃取效率和质量的因素有很多，为了保证沉香精油的质量，可以采取的做法是__________________________。
（2）树种、受伤、细菌等微生物都是沉香树结香的条件。有人想把影响结香的细菌分离出来并鉴定，对配制的培养基采用高压蒸汽灭菌，目的是_________________。纯化菌株时划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。分析造成第二划线区域的第一条线无菌落的可能原因是________________________(答一点即可)。
（3）进行梯度稀释时的一般操作是将1mL菌液移入盛有9mL的无菌水中，常用稀释涂布平板法进行细菌计数，其原理是________________；但统计的菌落数往往_______(填“多于”或“少于”)稀释液中的活菌数，原因是：_____________________________。