下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是（   ）

A．高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶

B．在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入

C．将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出

D．固定化酶技术复杂,成本较高

（1）红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成。我们可以选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：
①实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入_______以防止血液凝固，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。此过程是样品处理，在获取红细胞内的血红蛋白时，较简便的办法是_________，然后再分离血红蛋白溶液。
②收集到的血红蛋白溶液在透析袋中透析，透析的目的是________。
③透析结束后，需将得到的样品通过____法进一步的纯化，最后可经____________凝胶电泳法进行纯度鉴定。
（2）在固定化酵母细胞时，通常采用_________法，加热溶解海藻酸钠时需注意_______加热，溶化好的海藻酸钠溶液应冷却至室温后再与已活化的酵母细胞充分混合。

生物·选修1：生物技术实践
某科研小组欲探究固定化果胶酶对黑莓出汁率的影响及水解温度对固定化果胶酶活性的影响，进行了一系列实验，实验结果如下图所示。请回答下列问题：

（1）固定化果胶酶常用化学结合法和__________法，而不宜用包埋法，理由是______________。
（2）与实验组相比，对照组的不同处理是____________________；实验过程中，黑莓浆与固定化黑胶酶混合后需要振荡试管，目的是______________________________
（3）根据实验结果不能得出固定化果胶酶的最适温度是55℃的结论，理由是____________________；同一温度条件下，60℃时加入固定化果胶酶，黑莓的出汁率__________（填“有”或“没有”）提高，判断的依据是_________________________
（4）酶制剂不宜在最适温度下长期保存，宜在____________________条件下保存。

苹果是常见水果、口感好、营养价值高，广受人们喜爱，但其收获的季节性强，易造成积压滞销，腐烂变质。某市为缓解产销矛盾，提高产品的附加值，利用苹果生产果汁、果酒和果醋，大致工艺流程如下图。请分析回答：

（1）果酒发酵初期先通入适量空气的目的是____________________，果酒发酵之后进行果醋发酵，需要改变的条件包括____________________________（写出2点），当氧气和糖分充足时，发生的主要物质转化是__________________________。
（2）在苹果汁的生产过程中，需要加入果胶酶，目的是_____________________________。
（3）为使酵母菌能反复利用，常用______________法固定酵母细胞；实验研究表明使用固定化酵母进行发酵的酒精产量平均值明显高于使用游离酵母进行发酵的对照组，可能的原因是_________________。

食品、化工、医药等领域都需要广泛应用酶参与化学反应。请回答下列相关问题：
（1）酶在化学反应中的作用机制是________，细胞内的多数酶是在________上合成的。________技术适应于工业化生产的需要，便于在反应结束后对酶进行回收。
（2）将酶固定化常采用的方法是______和______。采用固定化细胞时无须将酶从细胞内提取出来，这样可以减少酶活性的损失。常用的固定化细胞方法是___________。
（3）实验操作中，固定化微生物细胞常用的载体有_________（答出1点即可），这些载体具有_________（答出1点即可）的特性。