果胶酶广泛用于食品工业、纺织品加工业和造纸工业等领域。请结合所学知识，同答下列问题：
（1）果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括_______________（至少答出2种）等。
（2）下表是筛选产果胶酶微生物时所用的一种培养基的配方：

K2HPO4	MgSO4	NaNO3	FeSO4	果胶	刚果红	水
0.1g	0.5g	3g	0.001g	2g	1g	加至1L

 
①该培养基能够筛选到产果胶酶的微生物的原因是____。为了能够筛选出分解果胶的微生物菌落，该培养基还需要添加____。
②该培养基中的刚果红可以与____形成红色复合物。我们可以通过菌落周围是否产生____来筛选产果胶酶的微生物。
（3）某果胶酶高产菌株产生的果胶酶为分子量不同的多种酶复合物，可以采取____法将这些酶在保持活性下进行有效分离。
（4）果胶酶应用于果汁生产时，主要解决的两大问题分别是：____________________。

莠去津是一种含氮农药，在土壤中不易降解，为修复被其污染的土壤，可按下面程序选育能降解莠去津的细菌（目的菌）。请据图回答（已知莠去津在水中溶解度低，含过量莠去津的固体培养基不透明）：

（1）由图推断，从A瓶到C瓶液体培养的过程称为__________，目的是______________________________________。
（2）在将C瓶菌种接种到固体培养基之前通常要进行_____________，将菌种接种到固体培养基的方法有平板划线法和_________法，从图中看本实验采用的是_______（填“前者”或“后者”）。
（3）一段时间后，培养基出现无透明带和有透明带两种菌落，我们筛选的目的菌是______菌落中的细菌，该菌落生长所需的氮元素主要于_____________。
（4）此实验中，某同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。该同学的实验结果产生的原因可能是_________________。

有关培养基配制原则表述正确的是(　　)

A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子

B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素

C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响

D．营养物质的浓度越高越好

今年我国猪肉价格持续上升与非洲猪瘟有着密切联系。该疫病传染性强，致死率高，且目前没有特效药和疫苗，故及时检出病猪后扑杀为当前工作之首要。

【小题1】非洲猪瘟病毒是一种DNA病毒。请在答题纸的图中用方框标出DNA的基本单位____________。若以图中的甲链为模板转录RNA，其碱基序列是____________。（写在答题纸图空格中）
【小题2】下表为某培养基配方，该培养基可用于培养_______微生物。试分析该培养基是否可用于猪瘟病毒培养？______（是/否），为什么？_____________________________________。

KH2PO4	NaHPO4	MgSO4·7H2O	葡萄糖	琼脂	营养成分溶解后， 自来水定容至1000ml
1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	15g

 
抗原抗体检测目前普遍用于评价人和动物的免疫功能。现常见的检测样品种类包括检测抗原和抗体两种。
【小题3】对送检样品进行抗原、抗体检测依赖于_______（抗原与抗原/抗原与抗体/抗体与抗体）发生的特异性结合。检测时用的抗体可以利用__________的方法来制备。
【小题4】某同学体检时检测出乙肝病毒抗体，经了解，该同学之前并未接种过相应的疫苗，他获得的免疫来自于_________。

A．人工免疫

B．天然免疫

C．先天免疫

D．后天获得免疫

【小题5】DNA疫苗是直接将编码保护性抗原的基因，通过体外重组与质粒结合，直接注射，从而使动物体获得免疫力。若将来研发出猪瘟病毒的DNA疫苗，接种疫苗的猪是否可以称为转基因猪？______（是/否），为什么？___________________________________。