开发和生产某种产品，应进行相应的科学研究。如研制压力锅，就应研究气压跟温度的关系。其研究结果用图像表示如下。 
  
某种型号的压力锅，其限压阀由内阀和外套组成，测得限压阀的整体质量为0.12 kg，压力锅气孔的直径为4mm。
（1）烹调较嫩或易熟的菜时，宜采用_______ 的方式（选择“低压烹饪”或“高压烹饪”，下同）；烹调肉类食品，宜采用____的方式。   
（2）用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却（即粥无法从锅体吸热），拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，而普通铝锅却看不到这样的现象。对此，下列说法正确的是（_______）   

A． 熄灭时，锅内温度降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾

B． 熄灭后，锅内温度仍高于100 ℃，即使不冷却、不拿去限压阀，粥还在沸腾

C． 熄灭后，锅内温度仍高于100 ℃，打开锅盖后锅内气压比原来低，所以重新沸腾

D． 粥的流动性差，不易降温，熄灭后即使不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

（3）当压力锅烧煮食物时限压阀排气，锅内最高温度大约能达到多少？____（当时的大气压为100kPa，g值取10 N/kg，π取3）

甲、乙两物体的质量之比为3:5，放在水平桌面上，与桌面的接触面积之比为4:1，则甲、乙两物体对桌面的压强之比     。

有铜、铝、铁三个实心圆柱体，它们的高度和直径分别相同，竖直放在水平桌面上，比较三者对桌面的压强，则有：（）

A．铜柱最大	B．铝柱最大
C．铁柱最大	D．三者一样大

如图所示，甲、乙两个实心均匀正方体分别放在水平桌面上，他们对桌面的压强相等，甲、乙两个正方体的边长之比为6：5．若在两个正方体的上部沿水平方向都截去甲边长的，则甲、乙两个正方体剩余部分对水平地面的压强之比为（ ）

A．6：5

B．5:6

C．9:10

D．10:9

如图所示的甲、乙两实心均匀正方体分别放置在水平地面上，它们对地面的压强相等．现分别在两个正方体的上部，沿水平方向切去一部分。以下判断正确的是（   ）

A．若切去的质量相等，则甲被切去的厚度一定多

B．若剩余的质量相等，则甲被切去的厚度可能多

C．若切去的高度相等，则甲被切去的质量可能多

D．若剩余的高度相等，则甲被切去的厚度一定多