某化学兴趣小组的同学对一瓶久置的熟石灰粉末的组成进行实验探究，请你一起参与他们的探究活动。
［提出问题］这瓶熟石灰粉末是否已经变质生或了CaCO₃？
［进行猜想］猜想一：熟石灰全部变成了CaCO₃。
猜想二：熟石灰部分变成了CaCO₃。
猜想三：熟石灰没有变质。
［设计实验］该小组同学对猜想一设计了下列探究方案，请你帮助他们完成下表中相关实验内容。

实验步骤	实验现象	实验结论
①取样，加适量水，搅拌，过滤 ②取少量滤液于试管中，滴入酚酞试液 ③取少量滤渣于试管中，加入盐酸	②____。 ③____。	猜想一成立

 
［反思与应用］
（1）要证明猜想二成立，可参照上述实验方案进行探究，在步骤②中产生的实验现象是________________。
（2）熟石灰变质是由于______________的缘故。因此象熟石灰这类物质在实验室应_______________保存。
（3）称取10g上述熟石灰样品，加适量水使之充分溶解，搅拌过滤后，往滤液中滴入酚酞试液，同时加入溶质质量分数为10％的盐酸至溶液刚好变为无色，消耗盐酸溶液73g。求样品中Ca(OH)₂的质量分数（写出计算过程）。___