用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生____现象，______很_刷题宝

题干

用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生____现象，______很多热量，使______层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用_________，使手不会被烫伤。

上一题下一题 0.99难度填空题更新时间:2016-03-02 08:21:24

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同类题1

水结冰，体积会_____(选填“变大”或“变小”)，分子间的空隙_____(选填“变大”或“变小”)。电冰箱里的食物容易变干，请你从物理角度分析，电冰箱冷藏室里的食物主要是通过_____方式失去水分的。

同类题2

2003年10月15至16日，我国成功地发射并回收了“神舟”五号载人飞船。火箭发射时，高温火焰向下喷射到发射台的地面，很多物体遇到这样的高温火焰都会_____。为了保护发射台底，就建了一个大水池，让火焰喷到水中，利用水的_____来吸收巨大的热，大量的“白气”从发射台底部的大水池中涌出，这是_____形成的。

同类题3

作为2008年北京奥运会标志性场馆之一的“水立方”，其建筑设计充分体现了“绿色奥运”的理念，如图所示。则下列对其屋顶设计的解释不正确的是（　　）

A．屋顶上设计临时悬挂的隔噪网，能减弱降雨时雨滴声造成的噪音

B．屋顶上设立多个自然排风机，能让室内的热量尽快散发出去

C．屋顶上采用透光性良好的特殊膜，确保场馆白天尽可能采用自然光照明

D．游泳池消耗的水大部分从屋顶收集并反复使用，这是利用水的升华和液化形成的水循环

同类题4

天气一暖和，同学们就喜欢吃雪糕，一天，小芳吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，她又联想到了泡方便面时碗里冒“热气”的情景。以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是（）

A．“冷气”和“热气”本质是相同的，他们都是汽化成的水蒸气

B．“冷气”和“热气”本质是相同的，都是液化形成的小水珠

C．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气

D．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的

同类题5

在打扫教室清洁时，用湿抹布擦黑板，过一会儿黑板就会变干，这是水的______现象(填物态变化的名称)。夏天，从冰箱中取出一瓶饮料，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在饮料瓶外表面，水蒸气在液化过程中要_______(选填“吸热”或“放热”)。

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