人们都说：“被100℃的水蒸气烫伤，要比100℃的热水烫伤严重得多”。小柯认为这是因为100℃的水蒸气和100℃的热水温度虽然一样，但100℃的水蒸气变成100℃的热水时，还要放出热量。对此，小柯设计了以下实验证明自己的观点。

（实验过程）（实验中热损失及热胀冷缩对实验影响忽略不计）
①   一定量温度t₁的冷水装入一个双层玻璃真空保温杯中，液面在如图甲所示位置，标记为A。
②向杯中插入导管，将100℃的水蒸气通入保温杯的冷水中（水蒸气全部被吸收），发现杯中水面明显上升。
③一段时间后，停止通入水蒸气，移出导管后，杯中液面位置如图乙所示，标记为B，再测出此时杯中水的温度t₂，比较发现t₂高于t₁。
（1）杯中水面上升是通入的水蒸气发生_____填物态变化名称）的结果。
（2）t₂高于t₁的原因是水蒸气液化放热以及______________________________。
（3）小江认为因未设置对照，小柯实验还不足以证明他的观点。于是他另取一个相同保温杯，在保温杯中倒入与第一个保温杯中质量相同，温度为t₁的冷水，然后……（请你帮助设计后续实验方案，要求简要叙述实验过程和证明小柯观点的应有实验结果）______。

早餐店常用多层蒸笼蒸馒头（如图所示），而师傅往往先从上层蒸格中拿馒头，为什么上层蒸格中的馒头先熟呢？请用物态变化的知识加以解释________。

人们都说：“被100℃的水蒸气烫伤，要比被100 ℃的热水烫伤严重得多”。小柯认为这是因为100℃的水蒸气和100℃的热水温度虽然一样，但100℃的水蒸气变成100℃的热水时，还要放出热量。对此，小柯设计了以下实验证明自己的观点。
实验过程（实验过程中热损失及热胀冷缩对实验的影响忽略不计）
①将一定量温度为t1的冷水装入一个双层玻璃真空保温杯中，液面如图甲所示位置，标记为A。
②向杯中插入导管，将100℃的水蒸气通入保温杯的冷水中（水蒸气全部被吸收），发现杯中水面明显上升。
③一段时间后，停止通入水蒸气，移出导管后，杯中液面位置如图乙所示，标记为B，再测出此时杯中水的温度为t2，比较发现t2高于t1。
（1）杯中水面上升是通入的水蒸气发生 （填物态变化名称）的结果。
（2）t2高于t1的原因是 。
（3）小江认为因未设置对照，小柯的实验还不足以证明他的观点。请你在原实验的基础上，帮助小柯设计后续实验方案（要求简要叙述实验过程和证明小柯观点的应有实验结果）： 。

关于课本中“为什么被100℃的水蒸气烫伤，要比被100℃的热水烫伤严重得多”的问题，小金猜想：100℃的水蒸气和100℃的热水温度虽然一样，但100℃的水蒸气变成100℃的热水时，还要放出热量。对此，小金设计了以下实验证明自己的观点。
（实验过程中的热损失及热胀冷缩对实验的影响，以及导管的体积均忽略不计）
（实验过程）
①取一个双层玻璃真空保温杯，记为甲。向其中倒入一定质量的温度为t₁的冷水，液面位置如图所示，标记为A。
②向甲保温杯中插入导管，将100℃的水蒸气通入保温杯的冷水中（水蒸气全部被圾收），发现杯中水面明显上升。
③一段时间后，停止通入水蒸气，移出导管，此时甲杯中液面位置为B，再测出此时杯中水的温度为t₂，比较发现t₂高于t_l。
④另取一个完全相同的双层玻璃真空保温杯，记为乙，向其中倒入与甲质量相同的温度为t₁的冷水，标记为A，然后  …… ，充分振荡，测出水的温度为t₃。
⑤观察现象，记录数据，进行比较。

回答下列问题：
（1）甲杯中水面上升的原因是________________。该过程是一个（填“吸热”或“放热”）________过程。
（2）请将步骤中空白部分的操作补充完整。____________________________________。
（3）分析实验结果，若___________________，则证明小金的观点是正确的。

酿制白酒的装置如图所示。蒸锅实际是—个汽化池，将其封闭后仅与输汽管相通，然后将“气酒”引入冷凝池后再注入储酒罐。罐里的白酒度数很高，—般不宜饮用，需要与适当水勾兑后才能出售。有关行业规定：白酒的“度数”是指气温在20℃时，100毫升酒中所含酒精的毫升数。有关数据如下表所示。

物质	比热(焦/千克·℃)	密度(千克/米3)	沸点(℃标准大气压)
水	4.2×103	1.0×103	100
酒精	2.4×103	0.8×103	78.5

 
（1）在1标准大气压下，对汽化池加热应保持  ___  ____ ℃才能出好酒。
（2）输汽管弯弯曲曲地经过冷凝池是因为   __________ ____________ 。
（3）“45度”白酒的密度是多少？