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题干

下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是(    )
A.用小苏打作焙制糕点的发酵粉B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C.用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
上一题 下一题 0.99难度 选择题 更新时间:2019-07-25 01:11:20

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同类题1

火锅是我国独创的美食,历史悠久。火锅常用的一种燃料是固体酒精。某科学兴趣小组的同学对“固体酒精”产生了好奇,对其成分进行探究。请你回答下列问题。
(查阅资料)a.固体酒精是用酒精、氯化钙和氢氧化钠按一定的质量比混合制成。
b.氯化钙、氯化钠溶液均呈中性。
(提出问题)①酒精中是否含有碳元素?
②固体酒精中的氢氧化钠是否变质?

(实验探究)①按如图所示进行实验,发现烧杯内壁有一层白膜,可得出酒精中含有碳元素的结论,理由是_____。
②取少量固体酒精于烧杯中,加足量的水充分溶解后静置,发现烧杯底部有白色沉淀,请用化学方程式表示该沉淀是如何形成的:_____,由此说明氢氧化钠已变质。
③为进一步确定氢氧化钠的变质程度,分组进行探究。
甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中,按如图所示进行实验。
实验方案


实验现象
溶液变红
产生_____
实验结论
清液中有氢氧化钠
清液中有碳酸钠
 
乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠,理由是_____。他们另取烧杯中上层清液,加足量氯化钡溶液,充分反应后,静置,取上层清液,滴加酚酞试液,酚酞试液变红。
(反思交流)乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是_____。
(实验结论)小组同学经过讨论,一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。

同类题4

现有一定质量含有少量泥沙等不溶性杂质和少量Na2SO4,MgCl2,CaCl2等可溶性杂质的粗盐样品,某实验小组利用化学实验室常用仪器对粗盐样品进行提纯,提纯步骤如下:
请根据提纯步骤回答下列问题.
(1)步骤⑦的操作名称为 .
(2)请写出实验步骤②中所涉及的化学方程式 .
(3)步骤⑥中加入过量盐酸的目的是 .
(4)步骤②和步骤④ (填“可以”或“不可以”)颠倒,理由是 .
(5)检验步骤④中Na2CO3溶液已过量的方法是    .
(6)加碘食盐相关信息如图所示.

食盐中的碘酸钾(KIO3)在酸性条件下,可以将碘化钾(KI)变成碘(I2),化学方程式如下:
KIO3+5KI+6HCl=6KCI+3I2+3H2O
①向装有碘化钾和淀粉混合液的试管中,滴入稀盐酸将溶液酸化,再加入食盐,若食盐中有碘化钾,则加入食盐后的实验现象 .
②小强同学欲测定加碘盐中碘元素的质量分数,实验步骤如下:取10g食盐样品于试管中加水溶解,加入过量KI的和淀粉混合溶液,再滴入稀盐酸将溶液酸化使其充分反应后,调节溶液呈中性,再向试管中滴加硫代硫酸钠溶液(Na2S2O3),发生化学反应方程式为:2Na2S2O3+I2═Na2S4O6+2NaI
当加入质量分数为0.237%Na2S2O3溶液2g时,I2恰好反应完全,通过计算判断该食盐样品是否合格(已知Na2S2O3的相对分子质量为158.请写出计算过程).