胭脂红作为国家批准使用的食用合成色素，可用于食品､饮料､药品､化妆品等的着色，但禁止用于海鲜和肉制品，一旦超标使用，会对人体健康､生命安全造成危害｡
查阅资料：胭脂红色素又称食用赤色102号，是一种呈红色或暗红包颗粒或粉末，易溶于水，难溶于乙醇，无臭，耐光､耐热性（105℃）强，遇碱性物质会变为褐色｡
（1）根据资料，请写出一点胭脂红的物理性质_____｡
（2）近日，食品质量监督局曝光了某市场上的部分虾米中的胭脂红色素超标｡小明的家中也有一包虾米，为了放心使用，小明在烹饪虾米之前，先将虾米在阳光下暴晒，再将虾米在水里浸泡后再使用，请你结合以上的信息对小明处理虾米的方法是否合理，并说明理由：_____｡

以下物质的自我表白中，属于物理性质的是（　　）

A．我是常见金属中最活泼的

B．我能供应呼吸和支持燃烧

C．我是常见气体中密度最小的

D．剧毒的我小心呼吸中毒

下列性质中，属于化学性质的是（   ）

A．可燃性

B．颜色

C．温度

D．硬度

生活中很多现象中蕴含着科学知识：
（1）铁能被加工成铁锅、铁壶，用来炒菜、烧水，利用了铁的导热性，这属于_____性质。
（2）酒精擦拭身体，皮肤有凉爽的感觉，这是因为______。

下列物质的用途，所利用的性质与另外三种有根本区别的是（）

A．氢气用于填充气球	B．镁粉用做烟花和照明弹
C．干冰用于人工降雨	D．铜丝用做电线