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初中科学
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如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )
A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大
B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟
D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动
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0.99难度 选择题 更新时间:2019-06-11 08:38:11
答案(点此获取答案解析)
同类题1
下列各组日常生活中发生的变化,都属于化学变化的是( )
A.液化气燃烧 试衣服晾干
B.蜡烛融化 铁锅生锈
C.电灯通电发光 冰雪融化
D.剩饭变馊 用高粱酿酒
同类题2
为了制取CO
2
并验证它的性质,小华同学设计并进行了下图所示的实验。
(1)D中石蕊溶液始终没有变红,则C装置中M最有可能是___(填序号)。
A.稀硫酸
B.澄清石灰水
C.氢氧化钠溶液
(2)老师指出D装置后尾气要点火处理,因为CO有毒,CO的毒性是__________性质 。
同类题3
2003年12月23日,重庆市开县境内一天然气气矿发生井喷事故,喷出大量含有硫化氢(H
2
S)等有毒气体的物质,造成243人死亡。通常情况下,硫化氢是一种无色、有臭鸡蛋味的硫化氢(H
2
S)气体,它是一种大气污染物,在空气中点燃完全燃烧时,生成SO
2
和水,把H
2
S通入浓硫酸中,发生的反应为:H
2
S+H
2
SO
4
(浓)=SO
2
+X +2H
2
O
(1)上述内容中,属于H
2
S物理性质的是__________________________________。
(2)写出H
2
S在空气中完全燃烧的化学方程式______________________________。
(3)H
2
S与H
2
SO
4
(浓)反应时,生成物中X的化学式是_____________________。
(4)若尾气中含有H
2
S,实际上也不用浓H
2
SO
4
来吸收,这是因为:________________________________。
同类题4
中华民族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献。下列古代发明及应用中,不涉及化学变化的是( )
A.陶瓷烧制
B.火药使用
C.活字印刷
D.粮食酿醋
同类题5
下列叙述中,表示物质的化学性质的是()
A.将硫酸铜溶液滴入氢氧化钠溶液中,生成了蓝色絮状沉淀
B.长期露置在室外的钢材很容易生锈
C.用好的酒精灯要盖好灯帽,因为酒精易挥发
D.节日的烟花在空中爆炸
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