用高压锅煮饭，既快速又节能，现代许多家庭都用高压锅煮饭。
（1）小徐为了弄清其中原理，将普通锅和高压锅在相同条件（热源、锅的材料、质量以及水、食物等均相同）下进行了对比实验探究，结果如下：

由此可知，高压锅煮饭快捷的原理是______。
（2）有一“苏泊尔”牌高压锅的直径为24厘米，限压出气孔的直径为3毫米，限压阀质量为94.2克，试估算当正常使用时，锅内气压约为多大？_________（设大气压为1标准大气压，π取3.14）

下列事例违背科学原理的是（）

A．坐在汽车前排的人要系上安全带

B．火车站的站台设置了1米以上安全线

C．用普通铁锅将水加热到120℃

D．在阳光下，用一块冰将一张纸点燃

小明同学在网络微课上看到了两个有趣的实验，但是他对实验原理不是很清楚，请你结合情景帮助他解释一下。

（1）“降温沸腾”的实验：在玻璃瓶内倒入半瓶水，在微波炉里加热，当瓶子里的水大量沸腾时，立即关掉微波炉，带上绝热手套，取出瓶子并盖紧盖子后，发现水停止沸腾。在瓶盖上放上冰块，又可以看到水重新沸腾。请你结合所学知识解释一下“降温沸腾”的原理______
（2）“舞动的葡萄干”：刚倒入玻璃杯的汽水会产生许多气泡。此时，将一些葡萄干放入杯中，有些葡萄干沉入杯底后，一会儿向上浮起，上浮到液面后又会重新沉入杯底，请你解释葡萄干上下“跳舞”的原因。______

用高压锅煮食物，食物熟得快，这是因为 （ ）

A．高压锅压力大，食物容易压熟

B．高压锅内沸点高，食物容易煮熟

C．高压锅内沸点低，食物容易煮熟

D．高压锅内热量多，食物容易煮熟

下列现象，小柯试图从科学的角度给予解释，其中正确的是

A．小明手被火烧时，能感觉到疼痛，但是不会缩手，是传入神经受损

B．“蜻蜒低飞，不雨也阴”说明空气气压大

C．高山上煮鸡蛋不易熟，说明气压低的地区水的沸点低

D．地面阴雨绵绵，高空却阳光灿烂，这是因为飞机进入了对流层