中国的历史十分悠久，中国的文化博大精深。书法、印章、京剧、武术、茶道、乐器、国画、对联，诗词歌赋、诸子百家、传统节日、民间习俗，地域文化、服饰文化、美食文化……这些文化需要我们传承和发扬。

重庆某小学的老师要求学生从二年级开始和家长一起做菜，到了六年级，每个孩子都学会了20多个拿手菜。老师希望学生通过学做菜，锻炼基本的动手能力、生活技能，增进孩子与父母的交流；孩子觉得做菜很累，体会到父母做饭的不容易，看到父母吃自己做的饭很有成就感；有的父母看到了孩子的成长，体会到了放手的收益，但有的父母觉得孩子太小，做菜中的刀、油、火都会对孩子造成潜在的威胁，而且对孩子的能力要求太高了，很多情况下还是父母在代劳，最好能等到小学毕业再做菜。