蒸馒头时，既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软，可加入苏打，其化学式是________。_刷题宝

题干

蒸馒头时，既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软，可加入苏打，其化学式是________。

上一题下一题 0.99难度填空题更新时间:2019-10-26 08:16:52

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同类题1

某固体混合物可能含有氯化钙、碳酸钠、硫酸铜、硫酸钾和硝酸钡。现进行以下实验：
（1）将该混合物放入足量水中，产生白色沉淀，得无色透明溶液；
（2）再加入足量的稀硝酸，沉淀全部溶解，逸出无色气体，所得溶液澄清透明；
（3）最后加入稀硫酸，又立刻出现白色沉淀。据上可推断原混合物中肯定有__________，肯定没有___________________，可能有________________。用化学方程式表示上述实验中肯定发生的反应____________________________。

同类题2

为了探究硝酸钾溶液能否导电，实验步骤如下：（1）将硝酸钾晶体溶解在盛有自来水的烧杯中；（2）连接如图电路；（3）闭合开关，观察小灯泡能否发光。针对该实验目的，下列评价或改进正确的是（）

A．实验步骤正确、完整

B．应补做硝酸钾晶体能否导电的实验

C．应将自来水改为蒸馏水

D．应分别补做硝酸钾晶体、蒸馏水能否导电的实验

同类题3

下列解释科学的是（）

A．在溶洞中，当溶有Ca（HCO₃）₂的水液发生分解，析出固体（在洞顶或洞底），日久天长便形成了钟乳石

B．长期盛放NaOH溶液的试剂瓶不易打开，是因为NaOH与瓶中的CO₂反应导致瓶内气压小于瓶外大气压的缘故

C．“通风橱”是利用排风扇将橱内废气直接排放到室外的装置，它是种非常完善的防污设施

D．高压氧舱可治疗煤气中毒，原因是和血红蛋白结合的CO跟氧气反应生成无毒的CO₂

同类题4

某同学为了证明白色晶体是(NH₄)₂SO₄，他设计了两步程序：第一步：为了证明铵根离子的存在，必须的操作步骤是____，并写出相关的方程式_________；当观察到____现象时，证明有铵根离子存在。第二步：为了证明硫酸根离子存在，该学生设计了实验方案，请你设计一个合理的实验方案_______，并写出相关的方程式____________。

同类题5

利用厨房用品能完成的实验是( )

A．检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙

B．检验自来水中是否含有氯离子

C．测定蔬菜中农药的残留量

D．比较食用油与水的密度大小

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