小乐喜爱自制食品，他用乳酸杆菌（一种细菌）加入纯牛奶制作酸奶、用酵母菌（一种真菌）加入葡萄制作葡萄酒，都获得了成功。两种“菌”形态结构如图，下列有关分析正确的是_刷题宝

题干

小乐喜爱自制食品，他用乳酸杆菌（一种细菌）加入纯牛奶制作酸奶、用酵母菌（一种真菌）加入葡萄制作葡萄酒，都获得了成功。两种“菌”形态结构如图，下列有关分析正确的是（）

A．两种制作都需要在密封条件下进行

B．乳酸菌具有细胞核，酵母菌没有

C．这两种“菌”都能进行孢子生殖

D．这两种“菌”都不能自己制造有机物，在生态系统中都属于消费者

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2015-11-17 09:15:34

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同类题1

如右图简要表示了葡萄酒的酿制过程。葡萄酒的制造原理是：先进行有氧呼吸以增加酵母数；然后通过无氧呼吸，获得葡萄酒。在有关葡萄酒的制造过程的下列陈述中不正确的是（）

A．在甲过程中，进行搅拌的理由是为增加氧的供给

B．在甲过程中，酵母已将有机物全部消耗掉了

C．甲过程与乙过程所放出的气体主要是二氧化碳

D．随着制造过程的进行，液体的密度将渐渐变小

同类题2

近日，一种叫做“耳念珠菌”的超级真菌席卷美国，造成爆发性流行感染，致死率高达60%。如今在中国同样已导致18人感染！大多数感染者会出现不明原因高烧，各种药物治疗无效并伴随着器官衰竭、呼吸衰竭等表现。下列关于“耳念珠菌”正确的是（）

A．没有成型的细胞核

B．有细胞壁

C．它与乳酸菌的结构相同

同类题3

桔柑汁多、味美，但往往不耐贮存，小金同学想知道到底是什么原因？他取来一块橘皮，洒上一些水，放进塑料袋里，然后放在阴湿温暖的地方，一段时间后橘子上长了“绿毛”，他用放大镜观察一腐烂的橘子皮上的微生物，如图所示，下列有关该微生物的说法中错误的是

A．根据此培养方法，可知此生物迅速生长需要适宜的温度、丰富的有机物和适宜的水分

B．该微生物的主要繁殖方式为无性繁殖

C．该微生物没有细胞结构

D．该微生物的生活方式为营腐生生活

同类题4

国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是（）

A．食盐可以使细菌毒素失效

B．食盐中缺乏细菌需要的营养

C．食盐中有杀菌物质

D．食盐使细菌细胞脱水死亡

同类题5

如图所示是探究“食物上滋生微生物的条件”的实验，一期后用放大镜观察，结果发现只有乙中有大量微生物生长。下列有关分析错误的是（　　）

A．甲乙这一实验对照组中，变量是水分

B．设置丙的目的是为了排除乙中的微生物可能来自于水

C．通过甲、乙的对照，说明微生物的生长需要水

D．通乙、丙的对照，说明这些微生物不需要从外界摄入营养

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