为了探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，小思同学做了如下实验：①取甲、乙、丙三只洁净的烧瓶，分别加入适量凉水；②取适量洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③_刷题宝

题干

为了探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，小思同学做了如下实验：①取甲、乙、丙三只洁净的烧瓶，分别加入适量凉水；②取适量洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米分成两等份，分别加入甲、乙两只烧瓶中；④向甲、丙两只烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三只烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。请回答下列问题：
（1）小思的实验中有________组对照实验，变量为酒曲的一组是________。
（2）三只烧瓶中最有可能生产出甜酒的是_________。

上一题下一题 0.99难度 None 更新时间:2017-02-14 05:02:19

答案(点此获取答案解析）

同类题1

下列现象与细菌和真菌无关的是（）

A．买回的新鲜蔬菜要用水浸泡

B．饼干长霉

C．医生给病人做手术前要先消毒

D．香蕉腐烂

同类题2

如图为酵母菌的结构模式图，请据图回答：

（1）因为具有________和液泡，酵母菌不属于动物；
（2）因为不具有________，酵母菌不属于植物；
（3）因为具有________(填标号)，酵母菌不属于细菌，而属于真菌。

同类题3

如图是青霉和曲霉的结构模式图，请据图回答问题：

（1）图中________是青霉结构图，图中________是曲霉结构图．
（2）从图中可以看出青霉和曲霉的相同点：细胞内都有成形的________；都不能自己制造有机物，营养方式是________；每个细胞都是由________、________、________、________组成的．
（3）注明图中数码所指结构的名称：1________2________．

同类题4

如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（）

A．分析此图能大致判断发面的最适温度

B．45℃时发面效果会明显好于30℃

C．60℃的环境中酵母菌不能存活

D．发面过程中不可能产生酒精

同类题5

下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）

A．蘑菇是一类大型的真菌

B．蘑菇的营养方式为异养

C．蘑菇均可以食用

D．蘑菇能产生孢子进行繁殖

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