面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（），使面包松软多孔．A．酒精B．淀粉C．蛋白质D．二氧化碳_刷题宝

题干

面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（），使面包松软多孔．

A．酒精	B．淀粉
C．蛋白质	D．二氧化碳

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2017-02-15 07:05:06

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同类题1

如图为四种生物的结构示意图,细胞结构明显不同于其他三种的是（）

同类题2

微生物在自然界中扮演了重要角色，某同学对下列微生物分析合理的是（　　）

A．①常用于制作酸奶	B．③没有成形的细胞核
C．②属于传染病学中的病原体	D．④会引起人体产生相应的抗原

同类题3

食物的发霉与（）有关。

A．温度和湿度

B．食物数量的多少

C．食物的质量

同类题4

2019年4月10日，《中国新闻周刊》报道了一种名为耳念珠菌的“超级真菌”银发关注，报道称中国已经有18例确诊感染，下列关于耳念珠菌描述正确的是（）

A．耳念珠菌没有成形细胞核	B．耳念珠菌是通过大量产生孢子繁殖
C．耳念珠菌可以通过放大镜观察	D．抗生素类药物可以抑制耳念珠菌生长

同类题5

买回葡萄后，我们常常在葡萄皮上发现一层白霜，经研究后发现上面有一种微生物，利用它可以在家庭自酿葡萄酒，这种微生物其实是（）

B．野生酵母菌

C．枯草杆菌

D．葡萄皮上的霉菌

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