易拉罐、罐头等食品在很长时间内不会腐败变质的原因是A．密封很严，细菌没有机会侵入B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D．高温高_刷题宝

题干

易拉罐、罐头等食品在很长时间内不会腐败变质的原因是

A．密封很严，细菌没有机会侵入

B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡

C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌

D．高温高压影响了罐内细菌的繁殖

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2017-02-13 08:22:54

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同类题1

醋酸菌是一种常用于制醋的细菌。与酵母菌相比，其不具有的结构是

A．成形的细胞核

同类题2

在牛奶专店订购的鲜牛奶，有一定的营养价值，对鲜牛奶进行罐装前，必须对鲜牛奶进行的处理是（

A．添加防腐剂

B．高温灭菌

同类题3

与洋葱内表皮细胞相比，细菌细胞所缺少的结构是（）
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④成形的细胞核 ⑤叶绿体

同类题4

热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（）

A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重

B．夏季阳光太强，食物容易分解

C．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖

D．炎热的夏天，食物的水分蒸发过快

同类题5

2011年6月初，德国爆发了急性肠道疾病疫情，该病是由于感染了一种新型的肠出血性大肠杆菌引起的。下面关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述，不正确的是（）

A．多数种类能够分解动植物的遗体

B．都会危害动植物和人的健康

C．对自然界的物质循环起重要作用

D．有些种类能与动植物共生

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