易拉罐、罐头等食品在很长时间内不会腐败变质的原因是A．密封很严，细菌没有机会侵入B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D．高温高_刷题宝

题干

易拉罐、罐头等食品在很长时间内不会腐败变质的原因是

A．密封很严，细菌没有机会侵入

B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡

C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌

D．高温高压影响了罐内细菌的繁殖

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2017-02-13 08:22:54

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同类题1

有两位同学在讨论细菌、真菌的生存环境时，各自说出了自己知道的细菌、真菌的生存环境。一位同学说：在寒冷的极地，在很热的地方，在空气中飘荡，在水里隐藏。另一位同学说：我也知道，它们可以生活在缺少氧气的环境中，也可以钻入人体中。另有四位同学对他们所说的给予总结，哪一个最准确？（）

A．细菌和真菌可以不受温度的限制而生活在任何环境中

B．细菌和真菌的生存可以不受地域、空间的限制

C．细菌和真菌在有空气和无空气的环境中均可以生存

D．细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物

同类题2

酵母菌与细菌在细胞结构上最主要的区别是有无

C．成形的细胞核

D．遗传物质

同类题3

细菌的生殖方式是生殖，酵母菌则以生殖为主。

同类题4

下图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图，A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤，A瓶煮沸，B瓶不作任何处理。一段时间后，一瓶保持新鲜，另外一瓶变质发臭。随后，将新鲜那瓶的瓶颈打断并静置，一段时间后也变质。下列说法错误的是（　　）

A．本实验采取了两种改变变量的方法：煮沸与打断瓶颈

B．瓶颈打断后肉汤变质是由空气中的细菌造成的

C．本实验所探究的变量是细菌

D．没有打断瓶颈前保持新鲜的是B瓶

同类题5

培养细菌、真菌的一般方法中，科学的流程是（）

A．配制培养基→接种→高温灭菌→冷却→恒温培养

B．配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养

C．配制培养基→冷却→高温灭菌→接种→恒温培养

D．配制培养基→高温灭菌→接种→冷却→恒温培养

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