细菌的生长繁殖是否受酸碱性影响呢？科学兴趣小组找来面包，探究细菌的生长繁殖与酸碱性的关系。在A、B、C三个培养皿中分别加入适量的酸液、蒸馏水、碱液，分别放入一块等大的面包。

（1）实验中需要控制的变量有_________（写出一个即可）。
（2）下表是兴趣小组观察后记录的细菌数，“+”的多少表示细菌数量的多少。

培养皿	A（酸液）	B（蒸馏水）	C（碱液）
细菌数目	++	+++++	+

 
实验可得到的结论是：该细菌的生长繁殖_________________________________。
（3）小组成员中有人提出，是不是所有的细菌都适合在中性环境中生长呢？他们通过查资料获得甲、乙、丙三种细菌与酸碱性的关系图。下列分析正确的是_____（答案不止一个）。（备注：PH的大小代表液体不同的酸碱性。PH=7中性，PH>7碱性，PH<7酸性；）

A．甲细菌对酸碱性的适应范围最广

B．乙、丙两种细菌在中性环境中不能生长

C．乙细菌适合在酸性环境中生活

D．不同细菌生活环境对酸碱性的要求是不同的

保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，霉菌得出生活受哪些环境因素的影响呢？某实验小组进行了如下探究，有关叙在确的是（   ）

组别	甲	乙	丙
实验处理	将烤干的橘皮放于扎紧的塑料袋中，置于25℃环境里	将新鲜的橘皮放于扎紧的塑料袋中，置于25℃环境里	将新鲜的橘皮放于扎紧的塑料袋中，置于0℃环境里
实验结果	不发霉	发霉	不发霉

 

A．甲与乙两组实验探究的问题是温度对霉菌生活的影响

B．甲与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的温度

C．该实验提示我们，低温和干燥有利于食品的储存

D．霉菌和细菌结构上的不同是霉菌没有成形的细胞核

真菌和细菌相比较，真菌特有的结构是（）

A．细胞壁

B．有成形的细胞核

C．细胞膜

D．细胞质

如图是培育转基因细菌的过程，请读图回答：

（1）细菌通过________繁殖，数量迅速增加，从而在短时间内合成大量人胰岛素。
（2）请结合基因工程相关知识，判断下列说法中正确的是______。

A．基因工程作为尖端技术，不存在风险问题

B．基因工程在医药、农业等领域可以发挥积极作用

C．图中培育转基因细菌的过程，体现了基因的改变会导致生物体性状的变化

大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参。通常人们还认为大蒜可以杀菌，针对这种说法，某科学兴趣小组利用大肠杆菌（一种人和动物肠道中的正常寄居细菌），在无菌环境下进行了如下探究实验，请分析回答：
（1）取大小相等的6张滤纸片，其中4片浸泡于大蒜汁中，另外2片浸泡于无菌水中。他们选用“无菌水”浸泡的目的是__；
（2）然后在涂有大肠杆菌的培养基上，依次放置4片浸有大蒜汁的滤纸片和2片浸有无菌水的滤纸片，将培养基置于37℃恒温环境中培养。你认为温度选择37℃的原因是__；
（3）培养24小时后，观察到的实验现象为：浸泡大蒜汁的滤纸片周围0.5cm（平均值）范围内没有大肠杆菌生长，浸泡无菌水的滤纸片周围有大肠杆菌生长，实验小组据此得出结论：__。
（4）根据这个结论，你可以提出什么饮食方面的建议？__。