买回葡萄后，我们常常在葡萄皮上发现一层白霜，经研究后发现上面有一种微生物，利用它可以在家庭自酿葡萄酒，这种微生物其实是（）A．乳酸菌B．野生酵母菌C．枯草杆菌D_刷题宝

题干

买回葡萄后，我们常常在葡萄皮上发现一层白霜，经研究后发现上面有一种微生物，利用它可以在家庭自酿葡萄酒，这种微生物其实是（）

A．乳酸菌

B．野生酵母菌

C．枯草杆菌

D．葡萄皮上的霉菌

上一题下一题 0.99难度选择题更新时间:2019-11-18 01:08:33

答案(点此获取答案解析）

同类题1

在我们的生活环境中，存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中正确的是( )

A．春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇不属于细菌和真菌，是一种植物

B．夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌

C．秋天，掉在地上的水果长满了“毛毛”，这是霉菌的菌落

D．冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌的芽孢不能生存所致

同类题2

细菌与酵母菌相比较，结构上既有相似又有不同之处。如图两个椭圆分别表示两者的结构组成，重叠部分表示相似之处，那么B区域可表示的是（）

A．细胞壁	B．成形的细胞核
C．细胞质	D．细胞膜

同类题3

下列说法中，符合生物学原理的是（）
①白酒的酿造过程中利用了乳酸菌，酸奶的制作过程中利用了酵母菌 ②低温冷藏能杀死微生物，所以冰箱可以长时间保鲜 ③农民通过晾晒的方式减少种子中的水分，减弱种子呼吸作用，保存种子 ④巴斯消毒法就是利用长时间高温达到灭菌并保留营养的作用 ⑤细菌与真菌在细胞结构上最大的差异是没有成形的细胞核 ⑥所有的真菌都个体微小，肉眼无法观察 ⑦蘑菇具有叶绿体能自己合成有机物 ⑧细菌都是单细胞，通过分裂繁殖后代

A．②③④⑤	B．①④⑥⑦
C．③⑤⑧	D．③⑤⑥⑦⑧

同类题4

老师将两片刚制好的永久装片和两张写明“乳酸菌”和“酵母菌”的标签交给你，请你借助高倍显微镜正确地将标签贴好.你的依据是（）

A．叶绿体的有无

B．细胞核是否成形

C．细胞膜的有无

D．细胞壁的有无

同类题5

下表所列的活动中，操作步骤与目的都正确并且一致的是（　　）

选项	活动	操作步骤	操作目的
A	观察小鱼尾鳍内血液流动	用湿纱布包住鱼头和鱼尾	限制小鱼活动
B	研究植物的蒸腾作用	将装置放在阳光下照射约五分钟	研究光照对蒸腾作用的影响
C	用酵母菌酿制葡萄酒	始终通空气	增加酒精产量
D	制作洋葱表皮细胞临时装片	手持盖玻片缓慢压下	防止产生气泡

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