小金发现新鲜的苹果汁在空气中放置一段时间后会变色，仿佛铁生锈一样。于是设计并进行实验，探究苹果汁变色的原因。
（查阅资料）a.苹果汁中含有0.001%的二价铁物质，同时也含有多酚类物质，多酚可与空气中的氧气反应变为褐色。b.二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁，且三价铁的溶液为黄色
（猜想与假设） I. 苹果汁变色与苹果中的铁元素有关： II. 苹果汁变色是苹果汁中的多酚物质与空气中的氧气反应的结果
（进行实验）

编号	实验操作	实验现象
实验甲		试管②中未出现明显变化 试管③中。
实验乙		编号 1 min 10min 24h ① 黄褐色 褐色 深褐色 ② 无明显变化 无明显变化 无明显变化 ③ 略显黄色 浅黄 黄色
实验丙		苹果汁不变色

 

 

（解释与结论）
(1)实验甲验证了苹果汁中含有二价铁物质。在该实验中③的现象是_____.
(2)实验乙实验中，试管②③实验对比得出的结论是_____.由实验乙得出：猜想I_____(填"成立”或“不成立”)。
(3)为验证猜想II成立，实验丙应进行的操作______.
（反思与评价）
(4)写出一种防止苹果汁变色的方法______。

为了研究水的一些特性，七年级科学课外兴趣小组做了如下的实验：将 200 克热水倒入一只烧杯中，然后让它们自然冷却，并利用温度计和计时器测量水温度随时间的变化情况，记录数据如下表。

时间（分）	0	2	4	6	8	10	12	14	16
温度(℃)	50	44	39	35	31	28	26	25	25

 
（1）当时的室温大约为________℃。这些水冷却到室温总共用了________分钟。   
（2）如果要根据表格中的数据绘制一张水温随时间变化的图。你认为下列哪个图能正确反映实验过程（_________）。

为了探究硝酸钾溶液能否导电，实验步骤如下：①将硝酸钾晶体溶解在盛有自来水的烧杯中；②连接如图电路；③闭合开关，观察小灯泡能否发光。针对该实验目的，下列评价或改进正确的是（ ）

A．实验步骤正确、完整

B．应补做硝酸钾晶体能否导电的实验

C．应将自来水改为蒸馏水

D．应分别补做硝酸钾晶体、蒸馏水能否导电的实验

烈日曝晒过的汽车，车内温度可达50℃以上。针对这一情况，市场上出现了一些汽车遮阳帘，汽车遮阳帘是否真的有遮阳效果？研究人员选取了普通型、加厚型和折叠型三款表面镀铝膜 汽车遮阳帘进行了以下实验。   
（1）实验步骤如下：
①选取三辆颜色、型号相同的同款汽车，并排朝________停放在阳光充足的空旷地方；
②将三款汽车遮阳帘分别安装在汽车的前挡风玻璃后，关上车门，并编号；
③一段时间后，用灵敏温度计分别测量车内的温度；
（2）进行该实验的最佳时间是_______；

A．早晨

B．中午

C．傍晚

（3）请指出该实验设计中的两处不足之处是________、________。

小明家有一包已经打开近一个月的面粉，怀疑不能再食用，可母亲说，面粉还是好的，为什么不能食用呢？小明决定对家中的面粉做一次新鲜度的检验，于是收集有关面粉变质的信息如下：
（1）久置的面粉由于空气中的氧气、水分和各种微生物的作用，会分解成醇和各种有机酸，导致 变质，变质的面粉中有机酸的含量增多。
（2）有机酸和盐酸一样可用NaOH溶液中和，根据面粉中酸的含量可以确定面粉是否新鲜或变质。
（3）如果要测定的面粉消耗的NaOH与同等质量的新鲜面粉消耗的NaOH相仿，说明是新鲜的，如果消耗的氢氧化钠溶液体积是标准液的2.5倍以上，说明面粉已经变质，不能食用，若在2.5倍以下，则面粉不够新鲜，但还能食用。
实验步骤：
步骤一：取甲、乙两只均盛有40mL蒸馏水的锥形瓶，分别加入5克新鲜的面粉和5克待测的面粉，搅拌直至面粉液中不存在任何面团。
步骤二：在配好的面粉液中，分别加入3滴无色酚酞试液，此时，观察到锥形瓶中的液态物质不变色。
步骤三：用滴管向锥形瓶内逐滴加入0.02％的氢氧化钠溶液，边滴边振荡，直到氢氧化钠和有机酸恰好完全反应。分别记下消耗掉的氢氧化钠溶液体积为10毫升和15毫升。
请你帮他解决一些问题：
（1）小明进行上述实验的目的是探究家中面粉的______________；
（2）实验中小明根据什么现象来判断氢氧化钠和有机酸恰好完全反应？______________；
（3）小明在实验时，自家面粉消耗的NaOH溶液体积是新鲜面粉消耗的1.5倍，他得出的结论是__________________________。