小柯同学在学习了酶的知识后了解到了酶的催化作用要受到温度、酸碱度（pH）的影响。联系到前面学习的知识，小柯同学又提出了自己的一个猜想：酶的催化作用可能会受到重金属离子的影响。结合猜想小柯进行了如下探究：
（查阅资料）重金属指密度大于5克/厘米³的金属（一般指密度大于4.5克/厘米³的金属）。
（设计实验）取试管4支，编号，按下表分别加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10分钟后取出，冷却后分别加入碘液3滴，观察其颜色变化。

编号	0.25%淀粉溶液（ml）	蒸馏水（ml）	1%NaCl 溶液（ml）	1%CuSO4溶液（ml）	唾液溶液（ml）	加入碘液3滴后现象
1	3	2	—	—	—	变蓝色
2	3	1	—	—	1	不变蓝
3	3	—	1	—	1	不变蓝
4	3	—	—	1	1	变蓝色

 
（实验结论）酶的催化作用要受到重金属离子的影响。
根据小柯同学的探究过程回答下列问题：
（1）小柯同学提出猜想的依据是：酶是一种______________，遇到重金属离子会变性，从而丧失活性。
（2）比较上述实验中的1号和2号试管及观察到的现象，你可得出的结论是：___________________。
（3）在看了小柯的设计及实验后，同桌的小温认为凭上述实验还不足以证明小柯的猜想。小温提出应该将实验中的CuSO₄溶液更换成CuCl₂溶液才更有说服力。如果你也同小温一起探究，你还可以建议小柯作怎样的更换？____________________________________________________。
（4）随着工业的不断发展，重金属污染越来越严重，重金属中毒事件也越来越常见，因此了解一些必要的急救措施对我们来说很重要。若有人误食被电镀厂废水［含铬（Cr）、镍（Ni）、镉（Cd）］污染的食物而急性中毒，为解毒，下列四种供选物质中你不应该选择的是_________。
①鸡蛋清 ②鲜豆浆 ③鲜牛奶 ④糖水

人体胃蛋白酶能催化蛋白质的分解，某同学为研究PH对胃蛋白酶催化活性的影响，做了如下实验：准备5支盛有等质量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，在每支试管内加一块1cm³左右的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃的室温下，记录各试管内蛋白块消失的时间（如下表所示）。请回答下列问题：

酶溶液的PH	蛋白块消失的时间/分钟
1	13
2	9
3	11
4	45
5	>60

 
（1）蛋白块消失的时间与胃蛋白酶的活性有什么关系？________________________________。
（2）据表中数据推断，当pH约为______时，胃蛋白酶的活性最佳。
（3）请提出能使实验在更短时间内完成的正确方法_____________________________________。

小李为研究鱼呼吸速率的影响因素，进行了如下实验：取五条相同的金鱼放在不同的水温下（其他条件相同），测出每分钟鱼呼吸的次数，请问：
（1）小李作出的假设是    。
（2）在实验中得到四组不同温度下五条金鱼的平均呼吸速率，如下表：
根据下述图表中的数据，写出你所得到的结论： 。

温度（摄氏度）	18	20	22	24
平均呼吸速率（次/分）	92	98	106	116

 

在探究“种子萌发的环境条件”时，某学校生物兴趣小组的同学设计了如下实验：
步骤一：取4个罐头瓶编号1〜4，每一瓶底放6层餐巾纸，每一瓶中放入10粒大豆种子于餐巾纸上。
步骤二：将1〜4号瓶做了如下不同的处理，5天后取出观察到如下实验现象。

编号	处理方法			实验现象
1	不做处理	盖上瓶盖	放入25℃的培养箱中	不萌发
2	不做处理	盖上瓶盖	放入℃的培养箱中	不萌发
3	向瓶中加水至餐巾纸湿润	盖上瓶盖	放入5℃的培养箱中	不萌发
4	向瓶中加水至餐巾纸湿润	盖上瓶盖	放入25℃的培养箱中	萌发

 
请你根据实验步骤和实验现象，回答下列问题：
（1）你认为1号瓶与____号瓶组合，可以形成一组对照实验，探究的实验变童是____。
（2）通过对3号瓶和4号瓶的实验结果分析，你能得出的结论是____。  
（3）该兴趣小组用萌发的种子继续做了如下实验：先在水槽的架子上放两个小烧杯，一个盛有较多正在萌发的种子，另一个装有适量氢氧化钠溶液（氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳），再往水槽内注入一定量的水，最后用一个大烧杯罩住两个小烧杯。持续一段时间后，观察到大烧杯内的水面上升，大烧杯外的水面下降（如图）。请分析实验过程，回答问题：

为什么杯外的水会进入杯内呢？因为萌发的种子进行____作用，____，导致大烧杯内气体含量减少，气压减小，使得大烧杯内气压小于大气压，所以杯外的水被外界大气压入杯内。

小红在桃花节观花时突发奇想：如果给桃花授梨花花粉，是否依然能结出果实呢？在老师的支持下，她和同学们一起进行了探究，步骤如下：
①在果园里选择20朵含苞待放的桃花，将其平均分为A、B两组。
②将这些桃花的雄蕊（图中②和③）去掉，并分别套上透气的袋子。

③分别采集一些桃花花粉和梨花花粉。
④将桃花花粉涂在A组花的柱头上，将梨花花粉涂在B组花的柱头上。
请根据他们的设计完成下列问题：
（a）该实验的变量是 。
（b）步骤③和④完成的是植物生殖中的传粉过程。
（c）传粉、受精之后，A组桃花的多数结构凋落，惟有子房壁继续发育成果实，其中子房里的 （填图中序号和名称）发育成种子；B组桃花则没有结果，说明给桃花授梨花花粉不能结出果实。