科学要研究各种______________，并寻找它们________、_______的原因和规律。

科学研究中，人们需要进行反复_____和_____测量，并进一步_____各种实验，从中_____出普遍的规律。科学实验过程中往往会出现许多有趣的现象。

伽利略通过对吊灯摆动的观察，发现了摆的等时性，这主要是因为伽利略(   )

A．能用眼仔细观察

B．能用脑进行深入的思考

C．能用耳广泛地听取别人的意见

D．能带着问题仔细观察,并进行深入的思考

进实验室做实验前，首先应明确的是（）

A．实验的操作步骤

B．实验目的

C．实验仪器

D．实验观察和记录

听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？
（查阅资料）青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。
（实验操作）
步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间
（现象记录）

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

 
根据上述过程回答下列问题：
(1)科学实验需要控制变量。下列情况会影响测定结果的是

A．混合液放置时间不同

B．被测物质的体积不同

C．锥形瓶的大小不同

(2)在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是    
(3)能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是
(4)请指出该实验存在的缺陷：