血液长期呈酸性会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物。那么，苹果到底是酸性物质还是碱性物质呢？小金进行了探究。请回答：
（查阅资料）①在营养学中，食品的酸碱性分为“食品的口味酸碱性”和“食品的生理酸碱性”（指食品被身体吸收后的酸碱性）；②可以利用灼烧的方法来判断食品的生理酸碱性。
（进行实验）①测定苹果的口味酸碱性：取苹果20克，榨汁，取滤液测得。②测定苹果的生理酸碱性：另取苹果20克，切碎，放入坩埚内，加强热至质量不再变化，将残渣用少量水溶解，取滤液测得。在此过程中，下列可采用的是_____________________。（填序号，）
①酚酞试液 ②pH试纸 ③石蕊试纸
（继续探究）苹果是口味“酸性”、生理“碱性”的食品，小金猜想：食品的口味酸碱性与生理酸碱性是否正好相反？又选了一些常见食品用上述方法继续进行实验验证，设计实验记录表，收集有关数据。在实验记录表中必须出现的栏目是_____________________。（填字母，）

A．食品名称

B．加热时间

C．残渣质量

D．坩埚质量

E．口味酸碱性

F．生理酸碱性

（反思与分享）若要比较香蕉和蛋黄这两种食品的生理酸碱性强弱，你认为必须控制的实验条件之一是___________________________________________________________。实验表明，有些物质口味酸碱性与生理酸碱性正好相反。

目前，全球的气候均在变暖，近150年来，全球平均气温升高了，这个数字在气象学上是个不可忽视的大数字。对这种现象，有些科学家认为；可能是由于大量排放二氧化碳而造成的温室效应。科学家提出这种观点属于科学探究中的

A．提出问题

B．建立假设

C．收集证据

D．做出解释

台州某中学科学兴趣小组，在查阅资料时发现，杏仁能杀死昆虫，可以作为自制毒瓶的毒剂。果真如此吗？他们决定自己动手进行探究。下面是他们的实验过程及结果。
①取250mL玻璃瓶2只，标号为A、B。在A瓶中放入15克捣碎的杏仁，加水浸湿，在浸湿的杏仁上放一张吸水纸，拧紧瓶盖，放置48小时后备用．B瓶中除不加杏仁外，其他条件与A瓶相同。
②48小时后，将10只0.3克重的蚱蜢平均分为两组，分别放入A瓶和B瓶，拧紧瓶盖。
③观察并记录蚱蜢的活动状态，结果如下表。

	60秒	70秒	80秒
A瓶：加入捣碎的杏仁，加水	活跃	不活跃	死亡
B瓶：不加杏仁，加水	活跃	活跃	活跃

 
请回答：
（1）本实验对蚂蚱的选择有什么要求？     。
（2）实验结果表明，杏仁 （能、不能）杀死昆虫。
（3）有人认为蚱蜢不是杏仁杀死的，而是玻璃瓶中缺少空气而“憋”死的，你认为是否可能？ 。为什么？ 。

镁是植物生长的必需元素，它参与绿色植物叶绿素的形成，植物缺镁会出现叶片失去绿色，植物生长不正常等症状，某研究小组的同学利用无土栽培法验证镁对在植物生长过程的作用。请你回答下列有关问题相关链接：无土载培法：这种方法不用土壤而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例溶解到水中配制成营养液，用营养液来培养植物。

(1)镁是植物生长的必要因素，_____元素也是合成叶绿素的重要元素。
（2）为体现实验的对照原则，在实验植物的选择上应注意的问题是_____。
（3）为验证镁是植物生长的必需元素，用甲、乙两个相同水槽各培养10株相同的幼苗。在甲水槽中加入缺镁的完全营养液，则乙槽中应加入_____。
（4）请你预测实验结果：_______________。

探究影响保温瓶中水温下降的快慢的因素
保温瓶是家中厨房常用的器具。我们有没有发现保温瓶中装水越少，过一夜后，瓶中的水温就低。另外，冬天保温瓶中的水温度降低得更快。下面我们将按科学探究的基本过程来探究影响保温瓶中水温下降快慢的因素。
（1）提出问题：_______
（2）建立假设
猜测1：保温瓶中水量的多少可能是影响的一个因素。
猜测2：_______
（3）实验检验：

	实验1	实验2
实验 目的	检验保温瓶中水温下降的快慢 是否与保温瓶中水量的多少有关	____
条件 控制	____	____