题库 初中科学

题干

某兴趣小组在学习酶的知识后, 又开展了酶专一性的实验研究。

(查阅资料)
材料一: 淀粉和蔗糖都是大分子非还原性糖类, 在相关酶的催化作用下被分解成葡萄糖。
材料二: 葡萄糖属于
还原性糖, 它遇斐林试剂显砖红色。
(实验器材)1%淀粉溶液、1%蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液、斐林试剂、若干试管等。
(实验过程)
(1)取两支相同试管, 编号为甲、乙;
(2)实验分组及所加试液如表一;
(3)实验现象: 甲、乙试管内均显砖红色。
(反思交流)
有同学认为比较甲、乙两组实验, 还不能证明酶具有专一性, 理由是______________。
(方案完善)
为补充证据, 请你结合反思交流完成下列实验步骤的设计, 并预测实验结果。
(1)另取两支相同试管, 编号为丙、丁;
(2)实验分组如表二, 请在表格中填写出应加试剂的种类及用量; ______________
(3)预期实验现象:___________________________________________________________。
(讨论分析)
(1)通过比较___________两组实验, 说明淀粉酶只能催化淀粉分解成葡萄糖。
(2)……
上一题 下一题 0.99难度 填空题 更新时间:2018-11-05 01:13:09

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