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在研究“水稻种子萌发的最适宜温度和含水量”的实验中,小明每次实验都选取大小一致、颗粒饱满的种子,经过实验,获得了两组实验数据。
第一组:当温度控制在 22℃时,含有不同水分的种子生长 7 天后的萌发率。
种子含水量
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
萌发率
4%
11%
23%
42%
54%
73%
86%
81%
 
第二组:种子的含水量控制为 35%时,在不同的温度下生长 7 天后的萌发率。
温度
10℃
15℃
20℃
25℃
30℃
35℃
萌发率
5%
18%
62%
81%
80%
48%
 
根据上述数据,回答下列问题:
(1)这种水稻品种最适宜的萌发温度和含水量是_____;    
(2)从实验条件控制上分析,小明的实验设计还不是很科学,请你对两组实验的条件进行调整,让实验更加科学合理;第一组实验条件应调整为_____;第二组实验条件应调整为_____;
(3)影响种子萌发的外界因素还有_____。
上一题 下一题 0.99难度 None 更新时间:2019-06-09 09:49:54

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果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁和胞间层.在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度,请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等;苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
课题一验证果胶酶在果汁生产中的作用。
实验方法及步骤:
①将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。
②取两个100mL的洁净烧杯,编号1、2,按相应程序进行操作,请把表中未填写的内容填上。
操作
顺序
项目
烧杯
1
2

在烧杯中加入苹果泥
20mL
20mL

注入果胶酶溶液
2mL
0mL

注入蒸馏水
0mL
2mL

在恒温水浴中保温,并用玻璃棒不时搅拌
10min
10min
 
并记录结果。
④最可能得到的实验结果______。
课题二探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。
本课题实验步骤中,在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作:
方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。
方法二:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
①请问上述哪一种操作更科学?_____,理由是__________。
②如果用曲线图的方式记录实验结果,在现有的条件下,以横坐标表示pH,纵坐标表示________,实验操作和记录是比较切实可行的,根据你对酶特性的了解,请在图中选择一个最可能是实验结果的曲线图_________。