小敏用酸奶机自制酸奶：将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却，将买来的盒装鲜酸奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的A乳酸杆菌）倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度（38℃）和时间，进行发酵．回答下列问题：

（1）将容器放在沸水中煮5分钟，目的是___．
（2）乳酸杆菌的营养方式是___（填自养或异养）。
（3）查阅资料：资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如表所示。
资料2：在38℃和适宜的环境下，每毫升奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如下图所示。
资料3：每毫升酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好。
表：不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表

菌株编号	温度/℃
	2	10	25	38	42	53	60
1	-	-	++	++	+	±	-
2	-	-	++	++	+	±	-
3	-	-	+	+	+	-	-
4	-	-	++	++	+	-	-
5	-	±	+	++	+	±	-

 
每毫升奶中A乳酸杆菌活菌数与发酵时间的关系
注：++表示生长极好；+表示长生良好；±表示菌体很少；-表示无菌体。
根据资料，小敏制作酸奶时应将温度控制在___范围内；发酵最长时间不宜超过___小时。

“五一”假期，小兵对“锌与硫酸反应快慢的影响因素”进行了探究．
提出问题：锌与硫酸反应的快慢受哪些因素的影响呢？
猜想与假设：a．可能与硫酸的质量分数有关；b．可能与锌的形状有关．
设计并实验：小兵用不同质量分数的硫酸和不同形状的锌进行如下实验．

实验编号	硫酸的质量分数（均20mL）	锌的形状（均取1g）	氢气的体积（mL）（均收集3分钟）
①	20%	锌粒	31.7
②	20%	锌片	50.9
③	30%	锌粒	61.7
④	30%	锌片	79.9

 
（1）小兵用下图装置收集并测量氢气的体积，其中量筒的作用是_________ ，氢气应从_________ （填e或f或g）管通入．

收集证据：（2）要比较不同质量分数的硫酸对反应快慢的影响，应选择的实验编号是 。
得出结论：（3）结论是_____ ___ _ ．

探究影响保温瓶中水温下降的快慢的因素
保温瓶是家中厨房常用的器具。我们有没有发现保温瓶中装水越少，过一夜后，瓶中的水温就低。另外，冬天保温瓶中的水温度降低得更快。下面我们将按科学探究的基本过程来探究影响保温瓶中水温下降快慢的因素。
（1）提出问题：_______
（2）建立假设
猜测1：保温瓶中水量的多少可能是影响的一个因素。
猜测2：_______
（3）实验检验：

	实验1	实验2
实验 目的	检验保温瓶中水温下降的快慢 是否与保温瓶中水量的多少有关	____
条件 控制	____	____

 

探究水和盐水的结冰问题。在水中放些盐，制成盐水。
(1)提出问题：纯水和盐水哪一个结冰更快?
(2)小亮提出了下列猜想：如果把盐加入纯水中，那么结冰的时间将要延长。
(3)根据猜想，他设计并开展了实验。
①在3只相同的容器中分别加入300毫升冷水，分别标以A、B、C。
②容器A中加入10克盐，充分搅拌；容器8中加入20克盐，充分搅拌；容器C中不加盐。
③在三只容器中都放入一根玻璃棒，然后把三只容器同时放人同一冰箱。
④每隔15分钟检查一下容器，并记录观察三只容器中玻璃棒能否移动。
(4)得出结论：在水中加入盐会延长结冰时间，即盐水结冰比纯水慢。
(5)拓展：在水中加入其他物质(如：糖)，结冰会需要更长的时间。
(6)思考：
在上述实验过程中，为了使3只容器有公平的对比，控制了哪些量保持相同?
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在3只容器中都放人一根玻璃棒有什么作用?
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汽车发动机的冷却系统中有一只水箱，有经验的驾驶员在寒冷的冬天常在水箱中掺入一些酒精，这是为什么?_______________________________________。

甲状腺激素是一种重要的动物激素，对动物的生长、发育具有重要意义。   

Ⅰ.现以某品种小鼠为实验对象研究甲状腺激素的功能，研究小组设计了以下实验： 
①将若干健康同龄成年小鼠随机分成数量相同的甲、乙两组：
②待实验鼠安静后，测实验鼠体长，计算平均值；
③实验处理：甲组每天注射甲状腺激素制剂，乙组每天注射等量生理盐水；
④在相同并适宜的条件下饲养一段时间后，测定甲、乙两组每只实验鼠的体长，并分别计算两组实验鼠的体长平均值：
⑤分析实验前后体长数据，计算各组平均体长的增加量，进而得出结论。
请回答下列问题
a.根据上述实验设计，他们研究的问题是：____。
b.纠正实验设计中存在的一个错误：____。
Ⅱ.协同作用是指多种物质同时作用于生物体所产生的作用超过各自单独作用的总和。若要探究甲状腺激素与生长激素的个对小鼠生长是否具有协同作用，在上述已纠正的实验设计基础上，还需要补充两组实验：丙组每天注射生长激素，丁组____（注：由于激素作用的特殊性，实验设计中对各试剂的量和浓度不作具体要求） 
实验结果如图所示，n₁~n₄为各组小鼠体长增加量的相对值。对实验数据分析后发现数据关系为____ ，说明这两种激素对小鼠生长具有协同作用。