材料一:

所谓追溯体系，就是通过线上线下等手段，采集记录农产品生产、流通等环节信息，实现可查、去向可追、责任可究,强化产品全过程质量安全管理与风险控制。

近年来，一个完善的追溯体系正在形成。国务院和相关部门陆续出台了10多项重要政策意见，明确了追溯体系建设目标任务和保障措施。例如,在标准规范方面,先后研究制定了肉菜、中药材及酒类流通追溯编码规则、数据格式、接口规范等22项行业标准,为追溯体系互联互通和全国推广打下基础;在法规建设方面,一些行业追溯体系建设要求先后写入《产品质量法》《食品安全法》《中医药法》等一系列法律法规;上海、福建、甘肃等地先后出台了本地食品安全信息追溯管理办法,北京、石家庄、牡丹江等市出台了专门性地方政府规章;山东建立起政府部门间追溯数据共享方案,拟定追溯体系运行考核制度和重要产品追溯体系应急预案,推进形成长效工作机制。

很多地方利用电子化、信息化手段，破解追溯难题。例如,北京运用信息技术手段,实现了肉菜商品流通索证索票、购销台账的电子化。不少地方还将追溯与微信、支付宝等交易手段相结合，提高消费者使用追溯平台的积极性。

(摘编自彭训《把“追溯”进行到底》,《人民日报海外版》2019年02月13日)

材料二：

据新加坡《联合早报》报道,2月12日,新加坡国会三读通过新加坡食品局法案,日后将由单一机构监督食品安全和粮食安全，并协助新加坡农业食品业探索机遇,将新加坡打造为农业食品中心。

新加坡环境及水源部长马善高为法案进行二读时说,全球农业食品环境正在迅速改变,随着发展中国家收入的增加，全球粮食需求预计也将上扬60%。与此同时，全球食品供应链越来越复杂,意味着食品有更多机会遭受污染,并且在问题发生后会更难找出污染源头。因此，成立新加坡食品局将有助政府全方位地应对整个食品供应链中所发生的食品安全和粮食安全事件。

(摘编自《新加坡将由单一机构监督食品安全》,海外网2月13日电)

材料三:

据市食品药品检验检测中心负责人介绍,为有效保障市民食品安全,中心加大节日期间食品安全检验工作力度,每日出动食品快速检测车，对粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品等节日热销食品开展重点检验,主要检测这些品种中的农药残留、兽药残留、新鲜度等易出问题的项目。快检过程中,检测人员严格按照食品抽检规程及产品抽样要求开展抽检工作,现场取样,现场快速出结果并及时公布,将监测中发现的问题和隐患及时报告市市场监管局处理,对不能及时得出检验结果的项目,将通过短信等方式向送检者告知,进一步确保了检验工作规范化、公开化、痕迹化，受到群众“点赞”。

在眉山新区大市场的检测服务点,笔者见到工作人员向来往的群众发放图文并茂的食品安全宣专单，讲解如何辨别食品质量、科学认识食品安全、破解食品安全谣言等知识。市民反映,政府部门的快检服务帮助老百姓辨别食品真假、好坏,是一个很好的活动,通过活动开展让大家吃得更安全、更放心。

据悉，1月31日至2月10日期间，眉山市食品药品检验检测中心共出动检验人员39人次,车辆13台次;监测和接受群众送检285批次,检测结果全部合格;切实为人民群众饮食安全站好岗、护好抗,快检服务将持续贯穿整个节日期间。

(摘编自李洋《眉山快检护航春节市场食品安全获群众“点赞”》四川新闻网2月13日)

1月22日，国家发改委有关负责人在发布宏观经济运行情况并回应热点问题时表态，希望社会各界继续关注、监督东北地区改善营商环境的举措，以扭转东北经济下行、人才流失的态势，国家发改委根据第五次和第六次人口普查结果的分析显示，2000年至2010年间，东北流出的人口有100多万人，而且多为高层次人才。据统计，吉林大学2015届、2016届毕业生中，东三省籍学生选择去外地就业的多于本地就业，呈“净流出”状态；哈尔滨工业大学2017届毕业生中，留在东北就业的仅为13.63％，远低于当地生源占比。

（《人民日报》2018年1月23日）

城市间需要的，是良性人才竞争。所谓良性，一要量力而行，不搞攀比竞争、一哄而上，杜绝面子工程、政绩工程:二要量体栽衣，让引才政策对接城市发展需求，人才能不能留得下，取决于一个地方“发展容器”的大小哪里有需求、哪里有空间、哪里效率高，人才就会往哪里流。回看40年改革开放，南下北上、东来西往的脚步背后，真正的推力是改革开放带来的发展机遇。劳动力能从土地里释放出来，源于农村生产关系调整:随后人口能够在城乡之间自由流动，城市改革的启动不可或缺；今天当中国日益走近世界舞台中央，“聚天下英才而用之”并非难以想象。另外，人才的数量国然重要，但质量更为关键。人力资源与其他资源不同之处正在于，每一个个体身上都是能做增量的，而且，随着国家高等教育的发展普及，高质量人才的人口红利才刚刚开始。

（《人民日报》2018年6月26日）

重庆市政府工作报告中提出，坚持把人才作为第一资源，把创新作为第一动力，加快完善区域科技创新体系，高标准规划建设重庆科学城，联动国家自主创新示范区、两江协同创新区，打造西部创新资源集聚地，以“双一流”建设带动高等教育整体提升，支持在渝高权与国内外知名高校院所合作，建设一批高水平大学和优势特色学科，提升高等教育服务发展、引领未来的能力，加快科技基础设施建设，积极谋划大科学装置，创建2～3个国家重点实验室和国家技术创新中心，引进更多国家级科技创新基地在重庆布局。促进科技成果转化和产业化，深化科技成果使用权、处置权和收益权改革，完善以增加知识价值为导向的分配政策，依托重庆大学、西南大学等高校，建设环大学创新生态图:实“重庆英才计划”，完善“一站式”人才服务政策，加快引进一流科学家、学科领军人才、产业技术人才和高水平创新团队。

（《重庆晨报》2019年2月2日）

2017年12月，广东启动新一轮高层次人才认定工作，为高层次人才提供住房保障、医疗保障、子女入学、创新创业、资助补贴等方面的优厚待遇。近期，广东统计局披露，2018年末广州常住人口与其2017年末相比，增加了约40.6万人，暂时拔得2018年全国“抢人才”大战头筹，从统计数据上来看，广东6年来一直保持人口净流入（见图）。随着人口不断净流入，广东经济实力也持续增强，2018年广东GDP总量继续保持全国第一，人均GDP全国第七，2019年1月，广东继续放宽引进人才落户的年龄跟制。

（《中国基金报》2019年2月19日）

“和”的思想在一定程度上促进了中国饮食文化兼容并蓄的生成机制。在“和而不同”的思想指导下，中国饮食广泛地、有选择性地借鉴和摄取了域外饮食文化的精华，这给自身注入了新的营养物质，使中国饮食给人们一种既古朴而又清新的感觉。

中国饮食受中国古典美学的影响是深刻的。阴阳五行学说“中和”观念使得中国饮食活动充满了辩证意识，呈现千变万化，多姿多彩的状态。中国古代的美食家同时又是美学家，从孔子到孙中山皆如此。他们多以美学思想来阐述饮食文化，或以饮食现象来说明美学深奥的道理。这样，饮食文化在深层心态中往往与美学等同了起来，扼制了中国饮食文化本身理论的发展，出现了中国饮食发达而理论水平萎缩的不平衡现象。还有，一些道德观念和美学规范在美食中得到潜在的反映，如尊卑、长幼的封建道德观和中庸、和谐的传统美学观，无不灌注于人们的饮食活动之中，致使饮食活动中的因袭重负把餐桌扭曲为一个社会。在餐桌上装进了如此多与“吃”无关的东西，如果说这不算是对“吃”的亵渎，至少也是一种“吃”的异化。

中国饮食最有魅力也最富美学色彩的就是“调和”。但是“调和”的中心是“五味之和”，根本目的是要调出“嘉味”，而绝不是各种营养成分的合理搭配、调合，也就是说，中国饮食忽视了其根本目的——为人体提供所需的一切养分，没有很好地较科学地将饮食的各种营养成分与人体的物质需求有机地结合起来。因此，中国饮食活动展现的美学意蕴既是深刻的，又是片面的。

中国饮食讲究调和鼎鼐，把味道放在首位，促进了中国烹饪技术高度发展，使烹饪成为艺术。同时，在中国文化背景下，饮食不仅仅是延续生命的需要，也不仅仅是出于保健养生的需要，甚至也不仅仅出于赠送或共享等融洽感情的需要，而是一种在严格规则支配下的郑重的社会活动。一方面，中国饮食文化具有超越功利欲望满足的特点，这便使得人类从最初的味觉快感中感受到了一种和科学的认识、实用功利的满足很不相同的东西。于是，把“味”和“美”联系到一起。另一方面，中国饮食活动又深深地陷入功利之中，和礼仪及伦理教化、真善等等有着千丝万缕的联系。可以说，饮食成为传播和实施封建仁义道德及礼仪的主要手段之一。而这一特点，在奴隶社会及封建社会同样给予中国古典美学以深刻的影响。

（摘编自万建中《中国饮食活动中的美学基因》）