阅读下面的文章,完成后面题目。
材料一 宋代茶文化的发展在很大程度上受到宫廷皇室的影响。其中,皇家的贡茶最具代表性。宋代的贡茶记录着宋代人深耕茶史的足迹,记录着宋茶创造茶史的辉煌。
宋茶有别于唐茶的最显著特点就是不仅有宫廷茶文化,更有市民茶文化。民间饮茶者众多,茶肆开始在城镇大规模普及。北宋大画家张择端的《清明上河图》中,描述了东京虹桥一带的繁华景象,其中既有挂着招牌的茶肆,也有边喝茶边看杂技表演的市民。这些市井百态的记录真实表达出北宋时期民间茶肆已经成为普通市民生活的一部分。
宋代饮茶方式由唐代的煎茶法演变成点茶法,用水注冲抹茶并用竹芜搅拌成泡沫,使饮茶更具娱乐性,并由此产生了比试点茶技艺的活动——斗茶。斗茶就是比试茶的汤花(泡沫)色泽是否纯白、保存的时间是否持久(咬盏)等的一种技艺。宋代茶叶品种众多,使斗茶之风遍及社会诸阶层。
如果说“斗茶”有浓厚的功利色彩的话,那么“分茶”就有一种淡雅的文人气息。“分茶”也称“茶百戏”,善于分茶之人,可以利用茶碗中的水脉,创造许多善于变化的书画来,从这些碗中的图案里,观赏者和创作者能得到许多美的享受。
宋代的茶文化由“品”到“玩”的浪漫境界,可称为中国茶文化的巅峰。“斗茶”和“茶百戏”是中国茶文化的传奇。宋茶成为国饮和宋代茶文化的繁盛,与宋徽宗赵佶密不可分。赵佶喜茶,他写了一本《茶论》,后世称之为《大观茶论》,谈制茶之法与点茶真韵。
(节选自中国食品科技网,2016年5月25日,有删减)
材料二 中国茶文化在韩国进行跨文化传播,韩国在本民族文化认知的基础上对茶文化进行了理性的选择与解读,并最终形成了具有韩国特色的茶文化。现在,韩国定型茶礼的基本精神内涵为“和、敬、俭、真”,传承了中国茶文化的价值观念,并继承了儒释道的基本精神。“和”代表着和谐自然,主张人与人之间和谐,人与自然之间和谐。“敬”不仅代表着尊敬他人,更代表着敬天地与鬼神,融合了儒家伦理观念。“俭”,即俭朴廉政,倡导节约,体现道家和佛教思想。“真”即人的本心,为人正直善良,做事不违本心,体现了佛教“悟”的思想和儒家自省的观点。可见,中国茶文化在韩国的传播不仅传播了茶文化本身,更传播了以儒家文化为根本,与道家、佛教相融合的中国精神。
中国茶文化在韩国的跨文化传播中不仅给韩国传授了茶礼、茶具以及关于茶的种植、培养的各种知识,也传播了茶文化所蕴含的儒释道的精神和观点,并由此对韩国产生了一系列影响。首先,茶文化已经成为韩国政府接待外宾、进行政治对话的必备之物,敬茶和请人饮茶不仅成为向他人传递友好、表达友谊、促进谈话顺利进行的礼仪,而且也成为政治上与他人斡旋的一种手段。其次,茶文化盛行必然带动茶叶产销量的增加以及与茶相关的整个产业链条的发展,从而调整经济结构,促进经济的多样化发展。再次,茶文化给人带来思想的宁静,陶冶人的身心,促进精神世界的构建。不仅如此,茶文化还促进了文学的繁荣,相关诗文层出不穷,为作家带来新的灵感。另外,茶具有保健的功能,饮茶能止渴生津、明目健脑、消食祛毒、清喉去疾,还有防癌抗癌的作用。茶文化的传播促进韩国整体风貌的改进,促进整个民族精神与文化的提升。
(节选自人民网,2016年9月18日)
【小题1】下列对宋茶文化的理解,不正确的一项是( )
A.宋代宫廷皇室对宋代茶文化的发展产生很大的影响,最具代表性的是记录宋茶创造茶史辉煌的贡茶。 |
B.唐朝只有宫廷茶文化,而在宋代,伴随民间饮茶者和民间茶肆的日益增多,市民茶文化逐渐形成。 |
C.宋代的斗茶之风,由民间至文人,由文人至皇帝,联动了与茶相关的文化、产业的发展。 |
D.茶叶功用的演变是茶文化形成的一个重要条件,由“品” 到“玩”的境界,是茶文化发展至巅峰的一个重要标志。 |
【小题2】下列对材料相关内容的分析和评价,正确的两项是( )
A.宋茶文化是一种以“斗茶”“茶百戏”和“《茶论》”为代表的独特的茶文化。而韩国的茶文化则有“和、敬、俭、真”的茶礼精神内涵。 |
B.宋茶有别于唐茶的最显著特点就是既有宫廷茶文化,又有市民茶文化。这是由宋茶的饮茶方式丰富多彩而决定的。 |
C.茶文化的跨文化传播,渗透于韩国社会的诸多领域之中,可闻、可见、可知、可感。 |
D.韩国的茶文化是本土文化与外来茶文化融合的结果,这种特质更有利于茶文化的传播。 |
E. 任何一种文化在传播时,都会有如茶文化,既传播文化本身,又传播文化的精神内涵。
【小题3】中国茶文化对韩国产生了一系列影响,表现在哪些方面?请结合文本分条概括。