阅读下面的文字，完成小题。

匠心

杨一凡

穆爷爷是镇上的木匠。

听说他从小便没了父母，被一个好心的木雕师傅养大。木雕师傅本是紫禁城里头修缮宫殿的匠人，几经辗转流落到了这穷乡僻壤的地方。他刻刀下的凤凰漂亮得像是要飞起来一样。穆爷爷承袭了他的手艺，木雕水平出神入化。无奈战乱年代无人欣赏木雕，他便转了行，做了个普通的木匠，平日里干些简单的木工活计。

“穆爷爷”这称呼，实际上唯有我这样叫。穆爷爷住在镇外的一座废园子里，又因性情不喜喧闹，多次训斥了去废园子探险的孩子们，便在孩子中得了个“老怪”之名。而我每次去都安安静静，因此，我才得到在废园长久停留的特权。

废园已有好些年头了，100年？200年？没人说得清。其间换了数任主人，最终荒芜破落至今。别人都不懂为什么穆爷爷要住在这么个坍圮了大半的地方。只有我明白，穆爷爷是为了这园子里的木雕。

穆爷爷时常在园子里抚摸着那些染上尘埃、疲惫不堪的雕花，就像很多年前那位木雕师傅所做的那样。木雕师傅在这园子里叹惋了半辈子，最终也未能见到它焕然一新的模样。听闻这位老人临终时还拉着穆爷爷的手嘱咐，游廊的花窗该如何开，亭子的匾额该如何修复。末了说：“老头子我这一辈子，最遗憾的就是看着那帮洋鬼子打了进来，毁了老祖宗留下来的东西。当年我没出息，自个儿跑出了京。老天爷发善心，让我到了这儿，安安稳稳活了几十年。可我这心里头难受啊！那年我背着包袱走出屋子，见着的最后一样东西就是我还没做完的花雕……”

“小穆啊，老头子有私心，舍不得这门手艺跟着我埋进土里。你把那园子修修好，就当是圆了老头子的一个梦。”

记忆里穆爷爷曾说：“丫头，你看看这些木头。它们都是活的啊！这些断了翼的鸟，折了枝的花，也会感到疼的啊。”

彼时我抬着头，懵懵懂懂地问：“是像阿苗摔伤了一样疼吗？”好像世间之事，至伤痛也不过臂上一块瘀青。涂上药酒，吹一口气，就可以消隐无踪。

“还要更疼啊。”穆爷爷笑了起来，摸着我的头，“阿苗长大了就会懂的。”

我时常觉得，穆爷爷做木匠，不过是为了让自己活下去，而活下去，则是为了修复那些木雕。

在那些缓缓流动的时光里，我也曾整日徘徊于亭台楼阁间，指尖掠过雕花的窗棂。我想，一定有那样的一个瞬间，我也曾感受到指尖的温热与浅浅的呼吸，听到那些花鸟的不甘，不甘湮没灰尘，如秋虫敛鞘翅，在枯叶下瑟瑟忍冬。

我清晰地记得那个看见过千百回的画面：旧屋，木凳，暖阳。穆爷爷伏在案上，布满皱褶的手一丝不乱地刻下起死回生的诏令。他的脚边堆满木屑，空气里有陈旧却不曾霉变的木香。

好像一个世界的种子就在那把刻刀下，破土成芽。

我一天天地长大，穆爷爷一天天地变老。他的腰杆不再挺直，一头白发如废园里的荒草，整个人犹如一枚失水皱缩的橘核。那双眼睛染上一点点浑浊，目光却依然专注而执着。

他开始加快了修复木雕的速度。以往我去时，还能见他在做着不知哪家的木凳，现在却已渐渐看不到了。他一心扑在了他的木雕上。

穆爷爷说：“丫头，我担心我的时间不够了啊。”

他以肉眼可见的速度在消瘦着，好像把所有的气血都注入了刻刀。

那一日我出门前，母亲接了个电话，在那里怔怔站了几秒，尔后放下听筒向我招手：“阿苗，回来。”

“我要去废园。有什么事，一会儿再说吧。”

母亲急急地追出来，我却已消失在小巷深处。

我到废园时，静寂的园子里隐有人声。我并没有进去，而是转了个弯，去了废园一个偏僻的角落。那里有一座小亭，四根红木柱子上游龙蜿蜒，昂首奋飞，栩栩如生。

——昨日我来时，穆爷爷指着那条失了双眼的游龙，道：“这是园里最后一处需要修复的地方了。”语调兴奋如孩童。

“了却这桩心愿，我也能安心地入土了。”

穆爷爷的葬礼我没有参加。我觉得穆爷爷仍然在那园子里，静默地摩挲着那些活过来的木头，古老的纹理斑驳出崭新的色彩。葬礼时我就在那儿，独自像个疯子一样地哭了一场，泪眼朦胧中重又看到了那个苍老却笃定的身影。

我想穆爷爷一定还是开心的吧。看着两代人，或许是更多人的梦想在手下圆满。

那以后我再未去过废园。不，现在它已不叫废园了。省城来的专家见到它后如获至宝，听闻修复它的老人业已过世，又是好一阵扼腕叹息。

废园的名字被从古籍中翻了出来。它叫匠园。木匠的匠，工匠的匠。

镇上的几个老人一拍脑袋，笑叹道：“我说老穆怎么总守着那个园子呢。你还记得不，他单名一个匠字啊！”

穆匠。木匠。匠园。

【小题1】下列句子对文本内容理解分析不正确的一项是（  ）

A．穆爷爷替师傅守着一座荒废的园子，不让孩子们进去探险嬉闹，以防破坏木雕，“我”却享受特权在废园长久停留。

B．师傅临终时告诫穆爷爷，游廊的花窗该如何修复，亭子的匾额该如何开，最终穆爷爷把园子里的“断了翼的鸟、折了枝的花”都修复好了。

C．徘徊在亭台楼阁间的“我”，当指尖掠过雕花的窗棂时的瞬间，就能感受到指尖的温热和浅浅的呼吸，就能看到花儿的绽放和听到鸟儿的鸣叫。

D．因为穆爷爷担心自己存活于世的时间不多了，于是他开始加快了修复木雕的速度，所以以往“他在做着不知哪家的木凳，现在却已渐渐看不到了”。

【小题2】请简要概括小说中“穆爷爷”的形象特征。
【小题3】小说以“我”的视角来写，有何作用？

（题文）阅读下面文章，完成下列小题。
素姑
当阳光从屋背上照进这个寂静的老宅，素姑，一个像春天般温柔，看见人和说话时总是婉然笑着的，走路时像空气在流似的无声的女子，很早很早她就低着头开始绣花了。孟林太太这时候照例在床上睡她的午觉。
院子里有个开始凋零的丝瓜棚，自早晨就没有人来过，就在这种静止气氛中，素姑坐在院子里绣花。
素姑十二岁就学会各种女红。她给自己缝绣，也给亲友们和邻舍家的女友们。于是一年，十年……唉！后来连比她小十岁的少女也出嫁了。现在素姑是二十九岁！没有人能计算她总共绣过多少！
时光无声地过去。素姑低着头已经绣了半只孟林太太的鞋面，在青缎的底上绣完两朵四瓣梅了。
“妈，几点钟啦？”
素姑心中忽然如有所动，忍不住抬起头来问。孟林太太早已醒了，正一无所欲的在床上领略午睡后的懒倦。
“瞧瞧看。”这是她照例的回答。自从被孟林先生遗弃以后，据说她从来没有高声说过话。
那放在妆台上的老座钟，不知几时就停摆了。
素姑手中捏着针线，惆怅的望着永远是说不尽的高和蓝而且清澈的果园城的天空；天空下面，移动着云。于是，是发黑色的树林，是青灰色的天陲，是茅舍，猪，狗，大路，素姑上坟祭扫时候看见过的；是远远的帆影，是晚霞，是平静的嫣红发光的黄昏时候的河，她小时候跟女仆们去洗衣裳看见过的。她想的似乎很远很远……
一个沉重的脚步声蓦地里走进来，素姑吃了一惊。“老王，老王！”她转过头去喊。
“嗯！”送水的这样应着，一面担了水急急往厨房里走。忽然间她自己也觉得好不奇怪，真个的，她喊老王做什么呢，老王每天在这个时候进来，给孟林太太家担水快二十年了。
“果园里的果子卸光了吗？”她高声问。
“卸光了，小姐；早就卸光了。”
老王并不回头，说着时早已走过去了。庭院里接着又恢复原有的平静，远远的有一只母鸡叫着，在老槐树上，一只喜鹊拍击着树枝。
“早就卸光了。”素姑在心里想，她的头又低下去了。
时光是无声的，但是每一个小城里的日子都有一种规律。
“还不该烧饭吗，刘嫂？”素姑抬起头来问。
刘嫂--孟林太太家的女仆，这天下午到河上洗衣裳去了，也许正在大门口和果园城的兴致永远很好的娘儿们闲谈。那个老座钟，我们说过它早就停了。
正在这时走进来一个卖绒线的。她走进来的时候并不曾呼喊，甚至没有发出一点声音，以前她是每天都来的。
“买点什么吧，小姐？”
素姑并不要买什么，然而她仍旧想看看。于是在天井里，就在泥地上，卖绒线的坐下去，随后打开篮子，一些红的绿的绫绢露出来。素姑拣块杏红绫子，接着她又看中一种羽毛辫条。忽然间，仅仅是忽然间，当她想到这些东西该配到哪里最合适时--
“不要了。”她说。她什么都不要了。她把卖绒线的货篮推开。
“你明天出嫁时候用得着的，小姐。”卖绒线的发慌的喊。
素姑感到受了一下更重的打击。她站起来，不，她什么都不要了，卖绒线的从后面望着她走进寂静的又深又大的上房。
“外面是什么人？”孟林太太大声问。这时候她已经起来，在床上坐着，她的耳朵近几年有点聋。
素姑没有回答就走进自己的闺房。她从书桌上拿起一本书，一本展开着的不知几时忘记收起来的“漱玉词”：
……莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。
接着，她的手又废然垂下去，她的眼睛移到面前的镜子上去了。在镜子里，一个长长的鹅蛋形脸蛋儿；一绺散乱的头发从额上挂下来；一双浅浅的眉在上面画了两条弧线；眼的周围有一道淡黄的灰晕；她的嘴唇仍旧是好看的有韵致的，却是褪了色的。
素姑正是这样望着，右手支着头。在窗外，雁嘹唳着从将晚的果园城上空飞过，晚风萧索地在庭院里凋零的丝瓜棚上发出轻微的响声。于是书从她手里落下去，渐渐的连镜子也在她眼里消失了，一颗泪珠从她脸上滚下来，接着又是一颗。
（选自《果园城记》，有删改）一九三九年十月十日
【小题1】（小题1）下列对小说思想内容与艺术特色的分析和鉴赏，不恰当的一项是______

A．素姑为亲友也为自己缝绣了数不清的衣裳，而29岁的她仍待字闺中。小说为我们呈现了20世纪30年代的中国“乡土世界”一隅，体现了作者矛盾复杂的乡土情结。

B．小说的叙事语调平和而亲切，语言节奏徐缓而舒展，故事情节没有剧烈的起伏和突兀的转折。

C．作者巧用象征，文中停摆的“老座钟”既象征素姑的悲剧人生，又暗示了果园城人生活的因循守旧与封闭。

D．小说尾段以动静结合之法写景，既营造出果园城沉寂、萧索的气氛，又衬托素姑悲伤、寂寞的心情。以景结情，意味悠长。

【小题2】（小题2）分析文中画线句子的作用。
【小题3】（小题3）结合文章内容，分析女主人公素姑的形象特征。

阅读下面的文字，完成下列小题。
小小拉面馆
左岸
在城乡接合部一处老街巷的拐角有一个小小拉面馆，门匾两个仿米芾的墨字：归家。生意属于小打小闹，还不错。小老板年近五十，单身，姓水，山东人，面善，眉心宽，两个酒窝，看人总是笑嘻嘻的。
这天中午，阴雨天，顾客少，老水闲来无事，在玩扑克。突然，大门外进来一位七十出头的老人，面容枯槁，衣着邋遢，手拄拐棍，背着一个大袋子，此光景一看就知道是个拾荒者，嚷嚷要吃面。
老水连忙起身帮老人卸下大布袋子，问老人吃哪种面，老人喉咙里像打雷，老半天才听清楚，俺只要贱的，只要能填饱肚皮就行。
好嘞！老水走进厨房，给厨师递了递眼神说，做清汤面，随后悄声说，碗底放几块牛肉，来大号碗。不一会儿，一碗热气腾腾上浮香菜葱花的清汤面端到老人面前。老人来个老牛埋头饮水，稀里哗啦，不足两分钟，连吃带喝造个碗底朝天。这才打着饱嗝，用脏兮兮的袖子擦擦嘴，说，好面好面，问老水多少钱，老水不假思索地回道，老人家，给五元吧。你要是有就给，没有就算了。嘿嘿，俺有钱。说着，老人从兜里摸索半天拿出几个一元钢镚儿，数好五个递给老水，接过钱的老水赶忙递上一支烟给老人家，说，大叔，你觉得面好，每天都来吃吧。老人连连点头，谢谢你大兄弟。
从那以后，拾荒老人每天必来，选墙脚旮旯吃面，生怕影响别人。老水也不食言，每次都给他碗底偷加牛肉，实际就是碗牛肉面。老人照旧狼吞虎咽地吃罢，从兜里扒拉出皱皱巴巴的一元钱或者五角钱，凑齐五元钱，双手递给老水，老水笑眯眯地接过，照样递给老人一支烟，叫他莫急，抽完了烟再走也不迟。
大约有一年光景，拾荒老人从没缺席地来老水的小面馆吃面。老水曾经问过老人的身世，老人以耳聋为借口，不予回答，老水也不好再问。
有一天，老水突然接到老家的电话，说老爹突发脑血栓，虽然抢救过来，生活却不能自理，无人照料，速回来。老水听罢，泪水吧嗒吧嗒掉个不停，大手掌一抹眼泪，决定把小面馆兑出去。随之，在门口贴了广告，隔天，就来了个承租人，此人为大连人，浓眉大眼，大胡子。老水把他让进屋来，说，租俺小面馆什么都好说，只要答应俺一件事，立马成交。大胡子说，老兄尽管说。
好好，快人快语。是这么回事，一年前，饭馆来了一位拾荒老人，老人爱吃清汤面，看老人可怜，想不收钱，老人不让。我就做了文章，在碗底偷放了牛肉，本来一碗牛肉面价钱是十五元，我只收了五元钱。老人挺高兴，事后，他一天也不落，已经年把有余，不成想老爹病了，唉！
大胡子一听，说，老兄，不就这点小事吗？行，这个接力棒我接了！
嗨，俺话还没说完，我要从租金里一年给你减去五千元，作为老人吃面的本钱。
大胡子上来犟劲非要他来出钱。老水说别争了，再争，俺就不租了。大胡子只得让步。
次日，老水匆匆拾掇拾掇踏上归家路。
天擦黑时，老人照例来了，大胡子走上去与老人打招呼。大爷，你坐你坐。大爷似乎没听见，问，老水大兄弟哪去了？
噢噢，老水哥啊，他家有点事，临走把大爷您的事情交给我了，放心，我保证像水哥一样照顾您。说着，朝厨房一声喊，来碗清汤面。顷刻，热气腾腾的面上来了，老人吃罢，问价钱，大胡子说，老价钱，五元。您老要是不方便，赊账也行。老人摇摇头，哪能哪能，说毕，掏出五个一元钢镚儿递给大胡子，再看老人满脸笑成一朵花。
一日，拾荒老人吃完面，擦擦汗，心满意足地掀开门帘走出去，门外碰见多日不见的打工青年六斤，六斤把老人拉到墙旮旯说，老爷子，面好吃不？老人说，好哇。那我问你，面里是不是有牛肉？有嘞，老人面露愠色，你啥意思，直说！六斤凑近老人耳根说，你那碗面，其实是牛肉面，价格是每碗十五元，他们同情可怜你老人家，少收十元钱。真难得啊！老入若有所思，说，当真？六斤拍了拍胸脯说，当真。
半晌，老人没吱声，一行老泪在眼圈里直打转。
（选自2017年12月5日《辽宁日报》，有删节）
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．小说开头对老水的肖像描写，突出了他的“面善”“总是笑嘻嘻的”，为下文他的行善做铺垫。

B．老水给拾荒老人做的是碗牛肉面，表面上却说做清汤面，并按清汤面收钱，是怕老人嫌贵不吃。

C．老水曾问老人的身世，老人以耳聋为借口不予回答，表现出这个老人贪便宜而问心有愧的心理。

D．小说最后通过六斤的口讲出事情的真相，一方面使小说情节完整，也表现出人们对此事的态度。

【小题2】请概括小说中老水的形象特征，并简要分析。
【小题3】小说最后写拾荒老人“一行老泪在眼圈里直打转”，这一句包含了老人复杂的思想感情，结合文本简要分析。

阅读下面的文字，完成小题。  
板桥幽竹图
耿春元
工程师任子建退休后住在乡下老家里，老家离城二十里。老家前边临河，后边依山，周围有竹。掩门藏明月，开窗放野云。难得的幽雅环境，正是老人们清静养老的好地方。只是到了星期天，儿子一家三口来了，女儿一家三口来了，热热闹闹一整天，傍晚时分离去了，才清静下来。用老伴的话说，来了烦，不来盼。人老了，就这贱脾气。  
这年夏天，一场大雨，发现老屋漏水了。先是屋后墙湿了一块，接着屋中间滴水。放上一个面盆接住，就听见钟摆似的滴答滴答响。白天还好，到了晚上，这滴水声烦得老伴整宿睡不着。老伴患神经衰弱症，到了这乡下后，那病本来好了的，这一滴水，又犯了。好在雨停了，天晴了。不过，再下大雨呢？ 
又是星期天，儿子一家和女儿一家都来了。任子建就趁吃饭的工夫，跟孩子说起房子漏水的事儿。这事说完，女婿没说话，女儿没说话，儿媳也没说话，只有儿子嚼着一口饭含含混混地说，找个泥瓦匠修修就是了。任子建听了，心想说得轻巧，谁去找？哪天修？轻轻省省一句话，屋就不漏了？  
好在下大雨的天气很快就过去了，一般雨水，只是后墙有块地方潮湿，并不滴水的。但是第二年雨季眨眼又到了，任子建生怕大雨来时屋再漏，就又趁着星期天大家一起吃饭时，把屋漏水的事儿说了一遍。其实，他自己想办，也不是办不到，不就是花钱买材料请工匠嘛。他是认为把儿女养大了，一辈子该干的都干了，这点事犯不着自己再操心劳力了。  
这回不错，他把话说完，除了女婿沉默外，大家都应承着说，修吧修吧，赶快修修，省得老妈睡不着。女婿不说话，老头不见怪，女婿外人嘛。家里有事，儿子应该一马当先的，谁叫他是家里的顶梁柱呢。有儿子在，女婿自然不能抢前忙后的。果然，儿子的话，让老头很是喜欢。儿子说，老屋了，干脆大修，一次到位。等我老了，也像你跟妈一样，来这里养老，守住咱这老宅子。说这话时，还半开玩笑半认真地瞅了妹妹一眼，这可是老规矩，子承祖业呀。  
妹妹便抿嘴一笑，什么呀，现在法律可规定了，子女各一半!  
老妈在一旁笑起来，好哇，我们还没死，就争起祖业来了。  
这个星期天大家过得很快活。过去了这一天，老两口便开始盼，盼儿子来修屋。星期一过去了，星期二过去了，直到星期六早晨，儿子没盼来，却盼来了大雨。屋自然还漏，大雨大漏，小雨小漏。雨一直下到星期天早晨，还没有停下的意思。山路又难行，看来儿女们是不会来了，老两口就望着漏屋发愁。  
下午，雨才渐渐停下来。忽然听到汽车喇叭声，任子建出门一看，是女婿开着一辆罩着篷布的卡车来修房子了。女婿说，下雨天山路不好走，赶到这费了好几个小时呢。听天气预报，下星期还有大暴雨，现在抓紧修修，还来得及。说话间，从车上下来三四个穿雨衣的民工，屋里屋外瞅了一遍，就开始卸篷布下的修屋材料。女婿把袖子一挽，搬起几块红瓦，也加入了修屋的行列。一直忙活了一两个小时，女婿才告诉任子建，这屋修好了，三两年没问题。  
果然，没几天真下起了暴雨，一连下了三天两夜，那屋滴水不漏。老两口便感叹，还是女婿疼我们。  
这一感叹不要紧，有一个星期天儿女们都到齐了的时候，任子建说，女婿修房有功，奖励一件东西。说着回房拿了一个红木漆盒，递到女婿手里。这下子，大家惊呆了，都知道漆盒里装的是郑板桥的《幽竹图》，已在任家传了三代了。女婿听说过，只是从没见识过，接到手里打开看时，也吃了一惊，忙还给岳父说，这么贵重的东西，我不能要。一旁的女儿不客气了，一把就将漆盒夺到了手里，看着丈夫说，咱爸给你的，我帮你收下了。咱也沾沾你的光，拿它去换个别墅什么的，到时就不跟哥哥争这老宅子了!  
她这一说，哥的脸唰一下就红了。  
这个时候，任子建和老伴互相看了一眼，完成了一件大事似的舒了一口气。以前俩人没少交谈过，人老了，有饭吃，有衣穿，有房子住，再需要的就是儿女的一颗孝心了。
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（    ）

A．星期天，儿子、女儿全家都来了，热热闹闹一整天，傍晚时分离去了，才清静下来。老伴说，来了烦，不来盼，体现了二老渴望清净又惦记儿女的心情。

B．作者特意交代提及修屋时女婿两次都沉默不语，到了后来再下雨时，反而是女婿带人来为二老修了屋子，这一情节有出人意料的效果。

C．小说中父母房屋漏雨需要修整，儿女只说不做，结尾女儿拿到《幽竹图》后说不和哥哥争老宅子了，反映子女只知“啃老”而不思回报的社会现象。

D．小说中的“雨”就像《林教头风雪山神庙》中的“雪”一样，推动了情节的发展，人物的形象正是在这样不断发展的情节中逐渐鲜明的。

【小题2】“修好房屋后，任子建把郑板桥的《幽竹图》送给女婿”，这一情节在文中有何作用？
【小题3】小说在情节叙述和结构安排方面有什么特点？

阅读下面的文字，完成文后各题
茶   干
汪曾祺
连万顺是东街一家酱园。
连万顺的东家姓连。人们当面叫他连老板，背后叫他连老大。都说他善于经营，会做生意。连老大做生意，无非是那么几条：
第一，信用好。连万顺除了做本街的生意，主要是做乡下生意。东乡和北乡的种田人上城，把船停在大淖，挂好了船绳，就直奔连万顺，打油、买酱。他们把油壶往柜台上一放，就去办别的事情去了。等他们办完事回来，油已经打好了。油壶口用厚厚的桑皮纸封得严严的。桑皮纸上盖了一个墨印的圆印：“连万顺记”。乡下人从不怀疑油的分量足不足，成色对不对。多年的老主顾了，还能有错？
第二，连老板为人和气。乡下的熟主顾来了，连老板必要起身招呼，小徒弟立刻倒了一杯热茶送了过来。他家柜台上随时点了一架盘香，供人就火吸烟。乡下人寄存一点东西，雨伞、扁担、箩筐、犁铧、坛坛罐罐，连老板必亲自看着小徒弟放好。
连老板对孩子也很和气。酱园和孩子是有缘的。很多人家要打一点酱油，打一点醋，往往派一个半大孩子去。妈妈盼望孩子快些长大，就说：“你快长吧，长大了好给我打酱油去！”买酱菜，这是孩子乐意做的事。
一到过年，孩子们就惦记上连万顺了。连万顺每年预备一套锣鼓家伙，供本街的孩子来敲打。家伙很齐全，大锣、小锣、鼓、水镲、碰钟，一样不缺。到了元宵节，家家店铺都上灯。连万顺家除了把四张玻璃宫灯都点亮了，还有四张雕镂得很讲究的走马灯。孩子们都来看。孩子们都不是空着手来的，他们牵着兔子灯，推着绣球灯，系着马灯，灯也都是点着了的。灯里的蜡烛快点完了，连老板就会捧出一把新的蜡烛来，让孩子们点了，换上。孩子们于是各人带着换了新蜡烛的纸灯，呼啸而去。
预备锣鼓，点走马灯，给孩子们换蜡烛，这些，连老大都是当一回事的。年年如此，从无疏忽忘记的时候。这成了制度，而且简直有点宗教仪式的味道。连老大为什么要这样郑重地对待这些事呢？这为了什么目的，出于什么心理？实在令人捉摸不透。
第三，连老大很勤快。他是东家，但是不当“甩手掌柜的”。大小事他都要过过目，有时还动动手。切萝卜干、盖酱缸、打油、打醋，都有他一份。到了出茶干的时候，酱园上上下下一齐动手，连老大也算一个。
茶干是连万顺特制的一种豆腐干。豆腐出净渣，装在一个一个小蒲包里，包口扎紧，入锅，码好，投料，加上好抽油，上面用石头压实，文火煨煮。要煮很长时间。煮得了，再一块一块从麻包里倒出来。这种茶干是圆形的，周围较厚，中间较薄，周身有蒲包压出来的细纹，每一块当中还带着三个字：“连万顺”，——在扎包时每一包里都放进一个小小的长方形的木牌，木牌上刻着字，木牌压在豆腐干上，字就出来了。这种茶干外皮是深紫黑色的，掰开了，里面是浅褐色的。很结实，嚼起来很有咬劲，越嚼越香，是佐茶的妙品，所以叫做“茶干”。连老大监制茶干，是很认真的。每一道工序都不许马虎。连万顺茶干的牌子闯出来了。车站、码头、茶馆、酒店都有卖的。后来竟有人专门买了到外地送人的。双黄鸭蛋、醉蟹、董糖、连万顺的茶干，凑成四色礼品，馈赠亲友，极为相宜。
连老大就是这样一个人，一个开酱园的老板，一个普普通通、正正派派的生意人，没有什么特别处。这样的人是很难写成小说的。
连万顺已经没有了。连老板也故去多年了。五六十岁的人还记得连万顺的样子，记得酱园内外的气味，记得连老大的声音笑貌，自然也记得连万顺的茶干。
连老大的儿子也四十多了。他在县里的副食品总店工作。有人问他：“你们家的茶干，为什么不恢复起来？”他说：“这得下十几种药料，现在，谁做这个！”
一个人监制的一种食品，成了一地方具有代表性的土产，真也不容易。不过，这种东西没有了，也就没有了。
一九八五年十二月十二日
【小题1】下面对文章有关内容的分析和概括，不恰当的两项是（   ）

A．人们在背后称普普通通开酱园的连老板为“连老大”，这不仅说明他会做生意，更能体现出人们对他的人品的敬仰。

B．乡下人进城先“直奔连万顺”，把油壶放下“就去办别的事情去了”，办完事再把油壶捎走，也不怀疑油的分量和成色，可见乡下人办事很粗心大意。

C．过年的时候，连老大把为孩子预备锣鼓、点走马灯、换蜡烛等都很当一回事，“从无疏忽忘记”，连老大这颗透明的童心也是善良厚道的表现。

D．连老大不但勤快，而且认真，他监制茶干容不得半点马虎，所以“连万顺茶干的牌子闯出来了”，连万顺茶干成了当地有名的“四色礼品”之一。

E．有人问连老大的儿子为什么不恢复制造自家的茶干，他答：“这得下十几种药料，现在，谁做这个！”一句话写尽人世浮华、急功近利，并以此映衬了连老大的古朴厚道、兢兢业业。
【小题2】文章的题目是“茶干”，可为什么用那么多的篇幅介绍“连老大的生意经”？
【小题3】简要概述连万顺茶干的特点。
【小题4】结合全文探究一下最后一段中划线句子的深层意蕴。