当前越来越多旅游者利用网络在智能移动终端预订旅游产品、撰写游记、点评、互相交流,由此产生了海量的非结构性、碎片化的数据,这便是旅游业中的“大数据”。下表为旅游者对8个旅游目的地的评价结果表(单位:%)。
赤水晒醋历史悠久,醋醅和成品醋都经较长时间的日光曝晒而成,故称晒醋,为中国麸醋之典范。赤水硒醋最大的特点就是利用100多味中草药制醋曲,纯粮酿造,采用古法工艺,30多道工序,至少1500天的纯天然发酵。它不光是宴席佳肴中不可缺少的调味品,兼具清热、降压、解署、解毒、醒酒、美容护肤等功能,同时还有很高的工艺价值、文化价值和科研价值。2015年赤水晒醋获得国家地理标志保护。近年来,随着赤水市“旅游兴市”战略的实施,赤水硒醋产业得到了进一步发展。
英国康沃尔郡在一个废弃的矿山上开发了伊甸园项目。该项目主体是温室,由8个充满未来主义艺术风格的巨大蜂巢式穹顶建筑构成。穹顶建筑内仿造地球上不同的生态环境,汇集了不同种类的植物。作为英国最大的环境保护教育中心,该项目本身就是一个节能环保的典范。2001年开园以来,连续多年被评为英国最佳休闲旅游景区。下图是该项目的景观照片。
渔梁坝系安徽歙县古代水利工程,始建于唐宋,重建于明。该坝可蓄上游之水,缓坝下之流,兼灌溉、行舟、放筏、抗洪之利。坝体由叠石构筑而成,“凡叠十石,中立石柱”,上下层之间用竖石插钉,各条之间有石销相连,坝中间设开水门,用于排水,足以抵御突如其来的山洪暴发。渔梁古镇被誉为“徽商之源”,水路交通的繁荣为这里流下了古朴的徽派建筑和市井文化。