鳗鱼是东亚地区传统食物,它在远海繁殖,洄游淡水河流长大。至今无法低成本人工繁育,需要捕捞幼鳗养殖后出售(技术较为成熟),近几年幼鳗捕获量锐减,鳗鱼产业面临危机。
中国对虾主要分布在黄海和渤海,以浮游生物为食,生活在松软沉积物海底、水温10℃以上的水域,是长距离洄游、经济价值高的一年生大型虾类。在“渤海沿海至黄海南部深水区”之间洄游。洄游对虾在渤海沿海产卵繁殖,黄河三角洲沿海幼虾成活率高;20世纪80年代渤海对虾资源几乎衰竭,90年代随着人工繁育虾苗放流的快速发展,中国对虾产量有明显的增加。下图示意渤海西南部及黄河三角洲地区。
广西沿海港湾岛屿众多,浅海滩涂广阔,加上优良的水质和丰富的浮游生物,使得这里成为北部湾的重要渔区,其中牡蛎产量位居全国第四。广西牡蛎养殖主要分布在北海、防城港和钦州三市的滩涂和浅海。插柱养殖和浮筏式吊养是牡蛎养殖的主要模式。