“稻鱼鸭系统”是根据当地的自然条件,形成了在水稻田中“种植一季稻、放养一批鱼、饲养一群鸭”的农业生产方式,耕作过程中不使用农药化肥。下图为“稻鱼鸭农事安排示意图和稻鱼鸭的生产景观图”。
陕西省是我国优质苹果产业基地之一。2015年3月,某果业公司与该省某县农民签订了生产收购300吨符合欧洲人口味的“粉红女士”优质苹果的合同,出口欧洲市场,当地农民生产管理中因苹果套袋、疏果、喷施高毒农药、大量施用氮肥等原因导致苹果着色不好、果体大小不合格、农药残留量超标、酸度不够,致使合同只完成了30吨的出口。
麦客是指麦熟季节,陕、甘、宁一带到关中地区替人收割麦子的人。关中平原小麦成熟有“夏东黄,秋西黄”的特点,隨着黄进绿退,麦客们边割边回。随着社会发展,麦客们主要阵地由平原地区逐步转到以前很少到的山区。