河南正由“传统农业大省”快步实现农业现代化，由“中国粮仓”变为“国人厨房”“世界餐桌”。2014年，河南夏粮总产量达到313亿千克，位列我国17个粮食主产省首位。与此同时，在中央提出实现中部崛起的发展战略以后，郑州市已经成为中原地区最大的综合工业城市，是中国重要的有色冶金工业基地、食品工业基地、大客车生产基地、煤炭工业基地、建筑和耐火材料基地以及纺织工业基地。下图河南省简图。

   山东章丘素有“铁匠之乡”之美誉，曾有“章丘铁匠遍天下”之说。 “章丘手工铁锅制造需要历经十二道 工序，再过十八遍火候，一千度高温 锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。据统计，上世纪 50 年代初的章丘，境内人口为 73 万，约有 38 万人以打铁养家糊口。2018 年 2 月，随着《舌尖上的中国第三季》播出，渐受冷落的章丘铁锅受到关注。章丘铁锅的销量同比增长近 6000 倍，生产的铁锅和库存被“抢光”，一时间，章丘“无锅”。