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题干
阅读下面的作品，完成小题。
祁茂顺
汪曾祺
他原先不是蹬车的，他有手艺：糊烧活，裱糊顶棚。
祁茂顺在家里糊烧活，他家的门敞着，为的是做活有地方，也才豁亮。他在糊烧活的时候，总有一堆孩子围着看。糊得了，就在门外放着：一匹高头大白马——跟真马一样大，金鞍玉辔紫丝缰；拉着一辆花轱辘轿子车，蓝车围，紫红软帘，软帘贴着金纸的团寿字。不但是孩子，就是路过的大人也要停步看看，而且连声赞叹：“地道！祁茂顺心细手巧！”
后来订烧活来越少了，都兴火葬了。谁家还会弄一堂“车船轿马”到八宝山去？
祁茂顺主要的活就剩下裱糊顶棚了。后来，糊顶棚的活也少了，纸糊的顶棚很容易坏，而且招蟑螂，招耗子。住钢筋水泥楼房的没有谁家糊个纸顶棚的。
祁茂顺只好改行。
经人介绍，祁茂顺到历史博物馆来蹬三轮车，祁茂顺每天一早蹬车接馆长上班，中午送他回家吃饭，下午再接他到馆里，下班送他回家。祁茂顺很爱护这辆三轮车，总是擦洗得干干净净的。晚上把车蹬回家，锁上，不许院里的孩子蹬着玩。
不过街坊邻居有事求他，他总是有求必应的。
隔壁陈大妈来找祁茂顺。
“茂顺大哥，你大兄弟病了，高烧不退，想麻烦您送他上一趟医院，不知您的车这会见得空不得空？”
“没事，交给我了！”
祁茂顺把病人送到医院。挂号、陪病人打针、领药，他全都包了。
离祁茂顺家不远，住着一家姓金的。他是旗人皇室宗亲，旗人见面时还称他为“四贝勒”，街坊则称之为“金四爷”。贝勒府原是很大的四合院，后来大部分都卖给同仁堂乐家当了堆放药材的栈房。他只保留了三间北房。 金四爷还保留一些贝勒的习惯。他不爱“灰顶花砖地”，爱脚踩方砖，头上是纸顶棚，四白落地。
上个月下雨，顶棚漏湿了，垮下了一大片。金四爷找到了祁茂顺，说：
“茂顺，你给我把顶棚裱糊一下。”
祁茂顺说：“行！星期天。”
祁茂顺星期天一早就来了，带了他的全套工具：棕刷子，棕笤帚，一盆稀稀的糨子，一大沓大白纸。
金四爷看着祁茂顺做活。
只见他用棕刷子在大白纸上蹭蹭两刷子．轻轻拈起来，用棕笤帚托着，腕子一使劲， 大白纸就“吊”上了顶棚。棕笤帚抹两下，大白纸就在顶棚上呆住了。一张一张大白纸压着韭菜叶宽的边，平平展展、方方正正、整整齐齐。拐弯抹角用的纸也都用眼睛量好了的，不宽不窄，正合适。棕笤帚一抹，连一点褶子都没有。而且，用的大白纸正好够数，不多一张，不少一张。连糨子都正好使完，没有一点糟践。金四爷看着祁茂顺的“表演”，看得傻了，说：“茂顺，你这两下子真不简单，眼睛、手里怎么能有那么准？”
“也就是个熟。”
“没有个三年五载，到不了这功夫。”
“那倒是。”
金四爷给祁茂顺倒了一杯沏了两开的热茶。祁茂顺尝了一口：“好茶！还是叶和元的双窨香片？”
“喝惯了。”
祁茂顺告辞。
“茂顺，别走，咱们到大酒缸喝两个去。”
“大酒缸？现在上哪儿找大酒缸去？”
“八面槽不就有一家吗？他们的酥鱼做得好。”
“金四爷，你这可真是老黄历了。八面槽大酒缸早都没了。现在那儿改了门脸儿，卖手表照相机。酥鱼？可着北京，现在大概都找不出一碟酥鱼！”
“大酒缸没有了？”
“没有喽。”
金四爷喝着茶，连说了几句：
“大酒缸没有了。大酒缸没有了。”
很难说得清他的话是什么意思。
【小题1】文章对祁茂顺糊顶棚的描写有何作用？
【小题2】祁茂顺这一形象有哪些特点，请简要概括。
【小题3】文章的标题是祁茂顺，但用了很大篇幅来写金四爷，有何用意？
【小题4】汪曾祺的小说追求“质朴而凝重”，请结合本篇小说简要分析。
祁茂顺
汪曾祺
他原先不是蹬车的，他有手艺：糊烧活，裱糊顶棚。
祁茂顺在家里糊烧活，他家的门敞着，为的是做活有地方，也才豁亮。他在糊烧活的时候，总有一堆孩子围着看。糊得了，就在门外放着：一匹高头大白马——跟真马一样大，金鞍玉辔紫丝缰；拉着一辆花轱辘轿子车，蓝车围，紫红软帘，软帘贴着金纸的团寿字。不但是孩子，就是路过的大人也要停步看看，而且连声赞叹：“地道！祁茂顺心细手巧！”
后来订烧活来越少了，都兴火葬了。谁家还会弄一堂“车船轿马”到八宝山去？
祁茂顺主要的活就剩下裱糊顶棚了。后来，糊顶棚的活也少了，纸糊的顶棚很容易坏，而且招蟑螂，招耗子。住钢筋水泥楼房的没有谁家糊个纸顶棚的。
祁茂顺只好改行。
经人介绍，祁茂顺到历史博物馆来蹬三轮车，祁茂顺每天一早蹬车接馆长上班，中午送他回家吃饭，下午再接他到馆里，下班送他回家。祁茂顺很爱护这辆三轮车，总是擦洗得干干净净的。晚上把车蹬回家，锁上，不许院里的孩子蹬着玩。
不过街坊邻居有事求他，他总是有求必应的。
隔壁陈大妈来找祁茂顺。
“茂顺大哥，你大兄弟病了，高烧不退，想麻烦您送他上一趟医院，不知您的车这会见得空不得空？”
“没事，交给我了！”
祁茂顺把病人送到医院。挂号、陪病人打针、领药，他全都包了。
离祁茂顺家不远，住着一家姓金的。他是旗人皇室宗亲，旗人见面时还称他为“四贝勒”，街坊则称之为“金四爷”。贝勒府原是很大的四合院，后来大部分都卖给同仁堂乐家当了堆放药材的栈房。他只保留了三间北房。 金四爷还保留一些贝勒的习惯。他不爱“灰顶花砖地”，爱脚踩方砖，头上是纸顶棚，四白落地。
上个月下雨，顶棚漏湿了，垮下了一大片。金四爷找到了祁茂顺，说：
“茂顺，你给我把顶棚裱糊一下。”
祁茂顺说：“行！星期天。”
祁茂顺星期天一早就来了，带了他的全套工具：棕刷子，棕笤帚，一盆稀稀的糨子，一大沓大白纸。
金四爷看着祁茂顺做活。
只见他用棕刷子在大白纸上蹭蹭两刷子．轻轻拈起来，用棕笤帚托着，腕子一使劲， 大白纸就“吊”上了顶棚。棕笤帚抹两下，大白纸就在顶棚上呆住了。一张一张大白纸压着韭菜叶宽的边，平平展展、方方正正、整整齐齐。拐弯抹角用的纸也都用眼睛量好了的，不宽不窄，正合适。棕笤帚一抹，连一点褶子都没有。而且，用的大白纸正好够数，不多一张，不少一张。连糨子都正好使完，没有一点糟践。金四爷看着祁茂顺的“表演”，看得傻了，说：“茂顺，你这两下子真不简单，眼睛、手里怎么能有那么准？”
“也就是个熟。”
“没有个三年五载，到不了这功夫。”
“那倒是。”
金四爷给祁茂顺倒了一杯沏了两开的热茶。祁茂顺尝了一口：“好茶！还是叶和元的双窨香片？”
“喝惯了。”
祁茂顺告辞。
“茂顺，别走，咱们到大酒缸喝两个去。”
“大酒缸？现在上哪儿找大酒缸去？”
“八面槽不就有一家吗？他们的酥鱼做得好。”
“金四爷，你这可真是老黄历了。八面槽大酒缸早都没了。现在那儿改了门脸儿，卖手表照相机。酥鱼？可着北京，现在大概都找不出一碟酥鱼！”
“大酒缸没有了？”
“没有喽。”
金四爷喝着茶，连说了几句：
“大酒缸没有了。大酒缸没有了。”
很难说得清他的话是什么意思。
【小题1】文章对祁茂顺糊顶棚的描写有何作用？
【小题2】祁茂顺这一形象有哪些特点，请简要概括。
【小题3】文章的标题是祁茂顺，但用了很大篇幅来写金四爷，有何用意？
【小题4】汪曾祺的小说追求“质朴而凝重”，请结合本篇小说简要分析。
答案(点此获取答案解析）
仁慧是观音庵的当家尼姑。当初建庵的时候，我的祖母曾经捐助过一笔钱，这个庵有点像我们家的家庵。我还是这个庵的寄名徒弟。我小时候是个“惯宝宝”，我的母亲盼我能长命百岁，在几个和尚庙、道士观、尼姑庵里寄了名。这些庙里、观里、庵里的方丈、老道、住持就成了我的“干爹”。我的观音庵的干爹我已经记不得她的法名，我的祖母叫她二师父，我也跟着叫她二师父。尼姑则叫她“二老爷”。
二师父是个面色微黄的胖胖的中年尼姑，是个很忠厚的人，一天只是潜心念佛，对庵里的事不大过问。在她当家的这几年，弄得庵里佛事稀少，香火冷落，房屋漏雨，院子里长满了荒草，一片败落景象。庵里的尼姑背后管她叫“二无用”。
二无用也知道自己无用，就退居下来，由仁慧来当家。
仁慧是个能干人。
二师父大门不出，仁慧对施主家走动很勤。谁家老太太生日，她要去拜寿。谁家小少爷满月，她去送长命锁。每到年下，她就会带一个小尼姑，提了食盒，用小瓷坛装了四色咸菜给我的祖母送去。别的施主家想来也是如此。观音庵的咸菜非常好吃，是风过了再腌的，吃起来不是苦咸苦咸，带点甜味。祖母收了咸菜，道一声：“叫你费心。”随即取十块钱放在食盒里。仁慧再三推辞，祖母说：“就算是这一年的灯油钱。”
仁慧到年底，用咸菜总能换了百十块钱。
她请瓦匠来检了漏，请木匠修理了窗槅。窗槅上尘土堆积的槅扇纸全都撕下来，换了新的。而且把庵里的全部亮槅都打开，说：“干嘛弄得这样暗无天日！”院子里的杂草全锄了，养了四大缸荷花。正殿前种了两棵玉兰。她说：“施主到庵堂寺庙，图个幽静。荒荒凉凉的，连个坐坐的地方都没有，谁还愿意来烧香拜佛？” 
我的祖母隔一阵就要到观音庵看看，她的散生日都是在观音庵过的。祖母的散生日总要在观音庵吃一顿素斋。素斋最好吃的是香蕈饺子。香蕈（即冬菇）汤；荠菜、香干末作馅，包成薄皮小饺子，油炸透酥，倾入滚开的香蕈汤，嗤啦有声，以勺舀食，香美无比。
仁慧募化到一笔重款，把正殿修缮油漆了一下，焕然一新，给三世佛重新装了金。在正殿对面盖了一个高敞的过厅。正殿完工，菩萨“开光”之日，请赞助施主都来参与盛典。这一天观音庵气象庄严，香烟缭绕，花木灼灼，佛日增辉。施主们全都盛装而来，长裙曳地。礼赞拜佛之后，在过厅里设了四桌素筵。素鸡、素鸭、素鱼、素火腿……使这些吃长斋的施主们最不能忘的是香蕈饺子。她们吃了之后，把仁慧叫来，问：“这是怎么做的？怎么这么鲜？没有放虾籽么？”仁慧忙答：“不能不能，怎能放虾籽呢！就是香蕈！——黄豆芽吊的汤。”
观音庵的素斋于是出了名。
于是就有人来找仁慧商量，请她办几桌素席。仁慧说可以，但要三天前预订，因为竹荪、玉兰片、猴头，都要事先发好。来赴斋的有女施主，也有男性的居士。也可以用酒，但限于木瓜酒这样的淡酒，不预备烧酒。
二师父对仁慧这样的做法很不以为然，说：“这叫做什么？观音庵是清静佛地，现在成了一个素菜馆！”但是合庵尼僧都支持她。赴斋的人多，收入的香钱就多，大家都能沾惠。佛前“乐助”的钱柜里的香钱，一个月一结，仁慧都是按比例分给大家的。至少，办斋的日子她们也能吃点有滋味的东西，不是每天白水煮豆腐。
尤其使二师父不能容忍的，是仁慧学会了放焰口。放焰口本是和尚的事，从来没有尼姑放焰口的。仁慧想：一天老是敲木鱼念那几本经有什么意思？为什么尼姑就不能放焰口？哪本戒律里有过这样的规定？她要学。善因寺常做水陆道场，她去看了几次，大体能够记住。她去请教了善因寺的方丈铁桥。这铁桥是个风流和尚，听说一个尼姑想学放焰口，很惊奇，就一字一句地教了她。她对经卷、唱腔、仪注都了然在心了，就找了本庵几个聪明尼姑和别的庵里的也不大守本分的年轻尼姑，学起放焰口来。起初只是在本庵演习，在正殿上摆开桌子凳子唱诵。咳，还真像那么回事。尼姑放焰口，这是新鲜事。于是招来一些善男信女、浮浪子弟参观。你别说，这十几个尼姑的声音真是又甜又脆，比起和尚的癞猫嗓子要好听得多。仁慧正座，穿金蓝大红袈裟，戴八瓣莲花毗卢帽，两边两条杏黄飘带，美极了！于是渐渐有人家请仁慧等一班尼姑去放焰口，不再有人议论。
观音庵气象兴旺，生机蓬勃。
土改后观音庵的尼姑大部分还了俗，有的嫁了人。有的尼姑劝仁慧还俗。“还俗？嫁人？”仁慧摇头。
她离开了本地，云游四方，行踪不定。
仁慧后来在北固山开了一家菜根香素菜馆，生意很好。菜根香名菜是香蕈饺子。菜根香站稳了脚，仁慧把它交给别人经管，她又去云游四方。
仁慧六十开外了，望之如四十许人。
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