2019 年 6 月 2 至 6 号，广东实验中学高一全体同学在广州市中学生劳动技术学校进行了为期五天的学农活动，同学们体验了丰富多彩的农校课程。

材料一 冰葡萄酒是一种使用自然冰冻（左下图）后的葡萄酿造的高档甜葡萄酒，又称冰酒。 经测定，冰葡萄酒中葡萄糖的浓度是普通葡萄酒的 10～14倍，而且富含人体必需的数十种酶和氨基酸。酿制冰酒的过程首先是冰葡萄在秋天成熟后并不马上采摘，推迟采摘直至12月甚至1月，冰葡萄在自然温度下结冰，过熟的冰葡萄经独有的“贵族霉菌”天然的脱水、浓缩、糖化，然后当气温下降到-6℃至-8℃，葡萄成自然结冰状态时，在半夜或凌晨由人工采摘，采摘后的冰葡萄融化前在低温中1小时内压榨，用 100%葡萄汁发酵而酿制成冰酒。整个过程绝不允许人工冷冻。

材料二 冰葡萄对生长地的气温、日光、湿度等都有极苛刻的要求，我国辽宁省桓仁满族自治县（右上图）依山傍水，森林覆盖率高，气候独特，被世界公认为冰葡萄生产绝佳地带，被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷”。1999年,桓仁县开始发展冰酒产业，在政府的引导下，经过10多年的发展，大量冰葡萄酒厂及相关的产业在桓仁县集聚。2017年桓仁县葡萄酒及健康产业产值达到 200亿元。 如今，桓仁正全力向“世界冰酒之都”迈进。