人类的衣食住行深受自然地理环境的影响。为此，某学校地理小组进行饮食与地域文化关系课题研究，结合已取得的成果(见下表)，回答下题。菜系主要原料饮食特色①川菜山珍野_刷题宝

题干

人类的衣食住行深受自然地理环境的影响。为此，某学校地理小组进行饮食与地域文化关系课题研究，结合已取得的成果(见下表)，回答下题。

菜系	主要原料	饮食特色
①川菜	山珍野味，河产鱼鲜，多用三椒(辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜等	菜肴色鲜艳，口味麻辣浓重
②苏菜	特产丰富，素有“鱼米之乡”之称，鱼、虾、蟹、瓜果菜	浓中带淡，口味平和，咸中带甜
③粤菜	材料丰富，菜式多样，一般只用少量姜、葱、蒜头做“料头”，也不会大咸大甜	博采众长，善于变化，口味清淡
④蒙古菜	以牛羊肉为主，调味只用盐和少量香料，烹饪方法只有煮或烤	质朴自然

以下判断不正确的是( )

A．①菜系麻辣与当地气温低有关

B．②菜系主要原料反映该区地势低平、河湖众多

C．③菜系清淡与当地气候湿热有关

D．④菜系调味少，是由于当地深居内陆，气候单一

上一题下一题 0.99难度单选题更新时间:2016-12-23 09:17:21

答案(点此获取答案解析）

同类题1

读图，分析完成有关人类环境的问题。

(1)将下列选项序号填入与结构图中的方框相应的字母后面(每个选项只能选用一次)：
①改善环境质量　②人类与环境的统一　③控制人口数量，提高人口素质　④对立　⑤物质资料生产　⑥统一
A________，B________，C________，
D________，E________，F________。
(2)从以上材料判断下面关于人类与环境关系的叙述，正确的是(　　)

A．人类对自然界处于一种依附或顺从的关系

B．自然环境是社会发展的决定因素

C．人们不能等待大自然的恩赐，不断地向大自然索取是人们的任务

D．人与自然协调发展，“人天共存”“人地归一”

同类题2

中国古人的行为或主张蕴含了可持续发展思想的是：

A．以人为本，人定胜天	B．盛世滋丁，永不加赋
C．竭泽而渔，焚薮而田	D．封山育林，定期开禁

同类题3

在我国古代《庄子·齐物论》中出现了“天地与我共生，万物与我为一”的思想。据此回答下题。
下列做法符合上述思想的是(　　)

A．使用化肥和农药提高粮食产量

B．围湖造田，扩大人类的生产空间

C．“珠三角”地区建设桑基鱼塘

D．变“北大荒”为“北大仓”

同类题4

16世纪的法国思想家J.博丹认为:北方寒冷，使人们体格强壮而缺少才智;南方炎热，使人们有才智而缺少精力。据此完成下列问题。
【小题1】J.博丹的主张体现出哪一种人地关系思想( )

A．人定胜天论

B．地理环境决定论

C．可持续发展论

D．人地协调论

【小题2】J.博丹的思想类似于以下哪一位学者的思想( )

A．孟轲：天时不如地利,地利不如人和

B．P.白兰士：注重人对环境的适应与利用方面的选择能力

C．F.拉采尔：人类活动的特征取决于所在的地理环境的性质

D．贾思勰：顺天时,量地力,则用力少而成功多

同类题5

哈尼族梯田生态系统被文化生态学家盛赞为江河—森林—村寨—梯田同构的“人与自然高度协调的、良性循环的生态系统”。据此完成下列两题。

【小题1】维持这一生态系统，实现“人与自然高度协调”的关键是(　　)

A．提供水源的江河

B．受村规、民约保护的森林

C．哈尼族的村寨

D．层层叠叠的梯田

【小题2】哈尼族人村寨的选址，主要目的是(　　)

A．对外交通便利

B．避免洪涝灾害

C．获得清洁的水源

D．观赏梯田美景

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