我国南方地区的生态农业主要采取“养、沼、种”三者相结合的生态循环模式,“养、沼、种”指养猪(鸡、鱼)、沼气、种植蔬菜和水果等。这种生态循环模式不仅减少了排泄物污染环境的问题,同时又为种植蔬菜和水果等提供了很好的肥料。下图是我国南方某地生态农业循环模式图。
按常理,鸭子长得越快鸭农越赚钱。但在湖北云梦、京山等地,一些鸭农却养起了“慢生鸭”。在自然环境捕食,辅之以麦麸、玉米、谷糠和青饲料,这样养的鸭比用有添加剂的浓缩饲料喂养的晚2个多月才能出栏,但肉质好,价格高,成为更有赚头的绿色食品。