阅读下面的文字，完成小题。

难舍的礼物

刘文艳

①随着时光的推移、年龄的增长，随着阅历的增加、生活的丰富，属于自己的东西越来越多。许多东西留之无用，弃之可惜；也有许多东西留之有用，但用处不大，却难以摆脱牵挂之念，甚至是为物所累，疲于整理，使生活变得很不轻松。

②女儿工作在外地，今年春节回家，与我一起探讨人与物的关系。她的话耐人寻味：“我们在与物建立关系时要十分慎重，因为人是有感情的，一旦与物建立了所属关系，便难以割舍，难以割舍的东西越多就越累。因此当你要割断与物的关系时，一定要毅然决然，否则就根本割舍不掉，割舍不掉就为物所累。”我很赞同她的观点。于是她帮我收拾出许多衣物、书籍和一些积攒起来的生活用品，并确定哪些送与何人，捐赠何处。因为有了与物品割断联系的理念，我也毫不犹豫地支持女儿的清理行动。

③但也有例外。有两件东西已经被女儿理所当然地清理出去了，我却又把它们捡了回来。这两件东西不是什么贵重物品，也不是稀有之物，就是两双拖鞋。然而在我看来，这两双拖鞋的意义却非同一般。那是我一位非常要好的同学亲手做的，鞋面是用钩针钩织出来的，里面的一针一线都饱含着深深的感情。这是一份难以割舍的情意，难以用物质的价值来衡量。

④上世纪七十年代，我在辽宁北票二中读书。当时我与班里的一位女同学非常要好，她也是我最为欣赏的同学之一。她学习成绩好，经常在班里名到前茅。她还多才多艺，会唱歌，会识谱，舞蹈也有造诣。她对我也十分亲近。

⑤当然，我们俩十分要好还有一个重要原因，就是有着差不多的家庭背景，当时我们都是农村户口。高中毕业时，城市户口的同学都分配了工作，只有我和她两个女生没分配工作，因为是农村户口，毕北就回村参加生产劳动了。但与她比起来我是幸运的。我在村里参加了半年劳动，就被选为代课教师，后来又被选为公社广播员兼编辑，三年后又被调入北票县妇联、县委办公室工作。可她却没有我这么顺利，她怀着一颗火热的心回到村里，却一直没有机会展现才华、发挥作用。她曾想去当一名民办老师，尽管她很优秀，可没能如愿，一直在生产队做农活。她和其他青年农民一起去参加了全县统一组织的修水库工程，在那里找到了一个兼做宣传工作的角色，才能才得到了一些施展。可是修完水库之后，又不得不回到生产队继续从事农业生产，面朝黄土背朝天。后来她出嫁了。经人介绍嫁给了一个在土产公司工作的赶着马车拉土特产品的“车老板”，人很厚道，也很体贴。我曾经去过她的家里，三间平房，东西两个屋是土炕，中间的屋是锅台，很是俭朴。我真的为她惋惜。她却没有那么悲观，也没有什么抱怨，反而生活得乐观、坦然。

⑥有一年春天，我出差去朝阳，一些中学同学赶来相聚，她也带着女儿来了。当时她正在为女儿愁眉不展。后来因为工作忙，和她联系的也少了，听说她终于当上了民办教师。又过了几年，我突然接到她的电话，说她的女儿不仅病治好了，而且已经考上了省城的大学。我真的为她高兴，也很敬佩她的意志和能力。又过了四年，孩子要大学毕业了，我又接到她的电话，说孩子已经经过笔试、面试纳入了留校任教的名单，近期还要进行最后一次考核。她说，不谦虚地说，女儿各方西都很优秀，但还是想请你找学校有关方面关注一下。我知道她很不容易，于是找到在大学工作的一个朋友，请她帮助了解一下情况。朋友回话说，这个孩子确实很优秀，但是不知什么原因没有被录用，现在名单已经定了，不能再改了。过了一段时间，她来电话说，女儿找了一个多月也没找到适合的工作，希望我能再帮帮忙。我也很为她着急，当时答应了。过了些日子，我介绍她女儿参加了一个国有文化企业电脑维修人员的招聘，孩子很顺利通过笔试、面试，以较高的成绩被录取。尽管这份工作每个月只有一千元工资，可她女儿还是很珍惜，很高兴地去了。一个月后，这个孩子拿到了第一个月的工资，买了水果来看我，很自豪地说，阿姨我开工资了，这回我能供妹妹上学了!我听了有些惊诧，这点儿钱还能供妹妹上学?她却说：“我一个月给妹妹六百元钱，妈妈、爸爸就不用再给她生活费了。爸爸妈妈供我们姐妹俩上学挺不容易的，这回也不用那么辛苦了!”我问，你的生活费只有四百元够用吗?她说，够了，我中午吃饭不花钱，住宿也不用花钱，四百元一个月足够用了!那一刻，我真觉得这个孩子非常不容易，也很懂事。

⑦那年秋天，我的这位同学来了我这里。她说，孩子有了一个很好的工作，非常感谢你，特意赶来看看你。说着，从一个大的旅行袋里拿出两个小布袋，边拿边说，“也没有什么好东西给你带，这是我家新磨的高粱米，这是新小米。”接着，从旅行袋里拿出一个用塑料薄膜封好的玻璃瓶，“这是我自己做的酱，是用黄豆做的，非常好吃。”我一一接过，连连说，这都是绿色食品，是好东西，谢谢，谢谢!她又从袋子底下拿出个纸包，打开，是两双色彩鲜艳的拖鞋，“这两双拖鞋是我自己做的。”我接过来仔细地看着，这两双鞋做得真是很精细：用麻绳和布做的鞋底，钩针钩织的鞋面，一个是网络状用丝线勾织成的，一个是毛片状用毛线编织成的，一双粉红色，一双火红色，很是喜庆。我十分高兴地收下了这两双鞋。我知道，这两双鞋是她精心设计的，也是她一针一针钩织成的，不知用了多少夜晚啊。

⑧现在虽然旧了，可还是觉得非常亲切。穿着它们，除了感觉到浓浓的情意外，也提醒着自己，要珍惜生活，懂得知足，为社会的公平正义多尽一份责任。

【小题1】下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

A．这两双拖鞋意义非同一般，是因为这是相识多年的女同学亲手做的送给自己的，承载了很多情谊。

B．文章结尾再一次强调了拖鞋的珍贵，照应了标题，并且以一段感悟表现了作者的社会责任感，升华了文章主题。

C．女同学上学时非常出色，但毕业后过得并不是很好，就是因为“我”对她的遭遇充满同情，所以常常帮助她。

D．作者借用两双原本要扔掉的拖鞋，引出了女同学的人生故事，讲述了人与人之间真诚相待的美好故事。

【小题2】这篇文章在结构上很有特色，先抑后扬，请结合文本内容简要分析。
【小题3】有人认为第⑤段与“礼物”关联不大，没有多大作用，应该删除。你是否同意?为什么?

阅读下面的文字，完成下列小题。

卖蘑菇的女孩

刘艳杰

天气寒冷，我习惯步行上班。老君台后街的菜市路口是我上班的必经之处，在那里总能遇见一个约摸十二三岁的女孩，她总是站在距离路口30米远的一个水泥墩旁卖蘑菇。水泥墩上一层污渍，凌乱地涂着些小广告。女孩将竹篮放在水泥墩上，竹篮里盛满了新鲜的蘑菇。女孩一只手搭在篮系上，另一只手套进像自己缝制的棉手套里，一直勾头瞅着竹篮里的蘑菇，偶尔抬头瞟一眼过往的行人。

女孩引起我的注意。

这天我提前半小时出门。冬天早晨气温低，夜晚霜雪落满地。女孩站在那里，似乎有些羞赧，半天不说一句话，不像其他菜贩子，老远招揽行人来买菜。女孩的生意有些惨淡，十多分钟才有一个人来买蘑菇。我走过去站在女孩的蘑菇摊前。“叔叔你好，买蘑菇不？”女孩见我站在地摊前，一脸兴奋地问。

“给我称两斤。”我抬头看女孩一眼。其实我和家人都不太喜欢吃蘑菇，平时也很少买。女孩笨拙地一手掂秤杆，一手往秤盘里轻放蘑菇。“请你放心，买俺的蘑菇保你不吃亏。俺这蘑菇不掺水，吃不完放个十天半月也冻不坏。”女孩边称蘑菇边解释。“我就是听说你卖的蘑菇不掺水才来买的。”我冲女孩笑着说。

女孩把称好的蘑菇装进食品袋后递给我。我数给女孩六块钱，女孩随即找回一块钱，我一怔：“两斤不正好六块钱吗？”

“不是哩，俺卖的蘑菇两块半钱一斤。”

“真是物美价廉，你为啥不在菜市里卖呀？那里人多，这么好的蘑菇，肯定卖得快。”

“在菜市里卖要交三块钱税哩，在这儿卖不交税。”

我又跟女孩聊了几句，和女孩打了招呼后，拎着买的那兜蘑菇直奔单位。上午下班，我回家告诉妻子：“咱伸伸手，帮一下卖蘑菇的女孩。以后咱们可以试着多吃些蘑菇……”妻子也连声说好。

每天我拎少则两三兜多则四五兜蘑菇上班。一次，女孩特意问我：“叔叔，近些日子你为啥突然买俺那么多兜蘑菇哩？”我谎称：“自从第一次买你的蘑菇带进单位，同事见了夸我买的蘑菇新鲜不掺水，都想让我顺便给他们捎些。”女孩感激道：“哦，原来是这样呀。谢谢叔叔每天来买俺那么多蘑菇。”

我和女孩逐渐熟悉起来，每次来买蘑菇都会和她聊上一会儿。

“这蘑菇是你家种的吗？”

“不是哩，是俺妈从外面买回来的，然后俺和俺妈每天再赶早集卖。”

“这一竹篮蘑菇能赚多少钱？”

“二十块钱左右吧。”

“你应该好好读书，怎么每天在这里卖菜呀？”

“俺读七年级，不上早读课，八点之前赶到学校不会耽误课程哩。俺想帮俺妈多卖些菜，多挣点钱，俺爸的手术就能尽早做。”

我暗自竖起大拇指，多懂事的闺女啊！就这样，我每天乐此不疲地买女孩的蘑菇。一天晚上，妻子突然告诉我：“老公，你每天买回几兜蘑菇，咱家确实吃不完。为了帮助女孩，我把你买回来的蘑菇便宜兑给了邻居……”

我笑了，妻子也笑了。

转眼两个多月过去了，一天。我像往日一样准时路过女孩卖蘑菇的地方，可左等右等也不见女孩的影子。这时，从水泥墩后面的门面房里走出来一位老人，她问我：“这位同志，你是不是在等那个卖蘑菇的女孩？”我说：“是的，大娘。”老人说：“昨天那女孩卖完蘑菇对我说她得些日子不来，她说要是我碰见你，就把这封信交给你。”我接过信，慢慢地展开：

叔叔你好！从明天起俺得一段时间不能来卖蘑菇，因为俺爸的病又厉害了，时间紧迫，俺和俺妈必须到省城给俺爸治病。非常感谢你两个多月来一直默默地帮助俺，使俺在这个寒冷的冬天里倍感温暖……俺也特别感谢你的同事对俺的帮助，所以每兜都多称一二两以表谢意……

(有删改)

【小题1】下列对作品有关内容的分析和概括，不正确的一项是（  ）

A．作品以一个寒冷的冬天为背景，通过“我”的视角，生动地叙写了卖蘑菇的女孩的艰辛生活和不幸遭遇，塑造了栩栩如生的人物形象。

B．文章第一段综合运用环境描写、细节描写、动作描写和神态描写等描写手法，生动而真切地展现了一幅女孩冬天卖蘑菇的生活场景，为下文作铺垫。

C．作品对“我”的妻子这个人物着墨不多，她是一个善良、理解丈夫的人。文中“我”与她的对话，表现了夫妇俩对女孩的真诚帮助。

D．“我”与女孩的对话不仅亲切自然，而且富于乡土气息和地方特色，小说主要通过对话来具体交代女孩的生活境况、家庭遭际，来凸显她的美好品质。

【小题2】小说中卖蘑菇的女孩有哪些性格特点？请简要分析。
【小题3】作品以女孩给“我”的一封信为结尾，这样处理有什么好处？请结合全文简要分析。

阅读下面文章，完成后面各题。

材料一：

“什么清华北大，不如胆子大。”近日，某位名人在演讲中的一句话一下子又成了网络热点话题。

话说得有些极端，但放在演讲的语境里，也并无不可，无非是劝说年轻人在创新创业过程中要有胆量，不必唯学历是举。但舆论纷纷中，难免也有人把这番话进行歪解，有的甚至从而推演出了一个极端的结论：读书无用。

的确，这些年来，大学教育的日益普及让大学生不再是“天之骄子”，如果把“有用”等同于物质上的成功，老实说，想通过读书上大学来实现“挣大钱”的确没那么简单了。同时，中国经济的迅猛发展也给普通人创造了很多人生出彩的机会，即使没有大学学历，只要敢闯敢干，一路坚持下来也能有不小的斩获。但这是否说明，我们就不需要读书了？

读大学，不仅在于学习知识，作为将来的职业生涯储备“资本”；而且还有其更高的价值：养成终生读书的习惯，培养训练自我学习的能力。与其说大学教育教给学生的是具体专业的学科知识，不如说是一种可以受益终生的技能。读书的“有用”，就在于其丰富个人素质的“无用”之用。大学所带来的宏阔视野、丰盈见识以及价值观的塑造，其“回报”未必能用量化的金钱体现。

当然，“读书无用论”的回潮也值得社会反思：我们的社会，通过知识获得上升通道的道路是不是变得更狭窄了？但在这个越来越需要通过知识来创新发展的时代，我们无论如何都不能对读书丧失信心。

（选自《人民日报》，2017年1月18日）

材料二：

在1月3日晚上的直播中，两个90后网红姑娘原本只是盘点近日收到的生日礼物，最后演变成为撕书直播，她们对礼物中的书本不屑一顾，并表示读书没用，自己从来不读书，照样做老板开跑车，给自己打工的都是大学生。

如今渐渐流传开的“读书无用论”，一是源于不少辛辛苦苦读书的年轻人，最后进入社会取得的经济效益还不如不怎么读书的人多；二是源于读书多年，一朝进入社会，大部分知识内容都忘记。

读书有何用呢？对于这个问题，有个外国网友的回答很有意思，“当我年轻的时候，我吃下了许多的食物，它们中的大多数对我来说已经消失并忘记了，但我确定其中有一部分变成了我的骨血。我想，阅读也是一样的事情。”

读书学知识，或许不能直接赚到钱，但是之所以还要学，不仅我们学，下一代还要学，是因为这些知识是正确的。

所以，网红们读不读书真的不重要，“你”读不读书才重要。

（选自“红网”2017年1月4日）

材料三：

“读书无用论”在不少农村贫困地区大有市场。让人惊诧的是，有极个别的农村走出了成百上千名大学生，成为远近闻名的“高考名村”，那么引出了一个问题：“读书无用论”在农村到底有多大的市场？一些村子为何能够如此重视教育？有何经验可供其他地区借鉴？

这些“高考名村”的村民并非毫无缘由地对教育“情有独钟”。有两点需要引起注意：一是，这些“高考名村”在上世纪80年代初就出过几个大学生，他们成为“知识改变命运”的鲜活案例，促使后人争相效仿；再者，就是尽管贫穷，但这些地区的村民并没有外出打工，而是过着简单的生活，全力供应孩子读书，并时常向他们灌输教育改变命运的思想。

要想彻底剔除“读书无用论”的土壤，需要教育部门在制度层面上，均衡城乡教育资源的不公平分布，诸如在高校自主招生、校长推荐、名校联合招考等教育改革举措中，应该向农村考生重点倾斜，从而疏通贫寒子弟向上层流动的通道。这些“高考名村”所取得的经验，也在警示我们，要重塑贫困阶层对教育的信仰，既要树立和宣传正面典型人物，也要重点解决留守儿童的教育问题。

（选自《中国青年报》，2016年3月1日）

【小题1】下列针对上述材料的理解，不正确的一项是(  )

A．某位名人认为不必唯学历是举，因为在他看来，对于年轻人来说，在创新创业的过程中，胆量是很重要的，学历不如胆量。

B．外国网友对“读书有何用”这一问题的回答十分巧妙，运用类比的方法说明读过的一些书会变成我们的一部分。

C．网红们读不读书不重要，因为他们不需要读书就可以成功；我们读不读书很重要，因为我们如果不读书，就没有出路。

D．“读书无用论”在不少农村地区很有市场，而有些农村却成为“高考名村”，原因之一是上世纪80年代这些地方出过大学生。”

【小题2】下列针对上述材料的分析，不正确的两项是（ ）

A．材料一以某位名人在演讲中的话作为引子，引出话题“读书无用论”，论述后指出，不光要读书，还要有胆量。

B．材料二用两个90后网红姑娘在直播中撕书并表示读书没用的事件引出话题，对她们的行为进行强烈批判。

C．材料三以农村地区出现“高考名村”这一事件引出讨论，认为这些地区对教育“情有独钟”，有丰富的经验可供借鉴。

D．三则材料关注的都是“读书无用论”问题，都分析了“读书无用论”出现的原因，并强调了读书的有用性。

E. 三则材料不同，有专业报纸，有门户网站，但都针对当前“读书无用论”流行的现实进行报道，议论性较强。
【小题3】根据上述材料，谈谈应该如何解决“读书无用论”的问题。

阅读下面的文字，完成下面小题。

画家厨师

胡玲

①经营二百多年的醉翁酒楼，传到老秦这已是第七代了。老秦年迈，希望儿子子墨能接管酒楼生意，可子墨喜舞文弄墨，一心要做个逍遥画家，不愿与锅碗瓢盆打交道。

②有一天，子墨离家来到江南桐城，期盼有朝一日能见到他最崇拜的画家陈非凡，聆听他的教诲。两年后的一天，子墨在新闻里看到陈非凡举办“夕阳美”画展的消息，欣喜若狂，奔遂现场。子墨看到所展画作画的均为老人，画中的老人瘦骨嶙峋，满面沧桑，皱纹毕现，视觉冲击力、画面震撼力强大。

③画展期间记者问陈先生，这次展出的作品为什么全画老人？陈非凡说，我喜欢画老人，他们的每条皱纹里都饱含着智慧，每根白发里都藏着故事。记者又问，展品里，你最喜欢哪幅？陈非凡说，我最喜欢《父亲》这幅作品。记者要他谈谈《父亲》的创作过程。陈非凡对记者说，父亲离世前，我从未觉得他有多重要，但离开我们后，才发现我这辈子依靠的大山轰然倒塌了。那几天，我什么也没做，就是画我的父亲。每画一幅都是一挥而就，原来父亲的音容笑貌早已深入内心，植入骨髓。从那时起，我开始画老人，画我认识的每一位老人，我要留住他们在世间的模样。又有记者问，能谈谈您的什么创作心得吗？陈非凡说，画画时，心中有温度，画出来的作品必然是鲜活的。

④陈非凡的话如同子弹，重重击中子墨的心脏，子墨突然呆住了。这话父亲说过，他太熟悉了。当时子墨对父亲说，做不好菜，无法接管酒楼生意。父亲对他说，做菜时，心中有温度，做出来的菜一定是上乘的。

⑤子墨盯着《父亲》中的老人，大脑一片空白。蓦然间，他似乎看到了父亲的影子飞入画中，与画上老人重合为一，慈祥地朝他笑着。子墨想起了父亲。孩童时，父亲做面点时，把面粉涂在他脸上，他顶着一张“花猫脸”在酒楼上蹿下跳，逗得客人哈哈大笑。念书了，冬天从学校回来，冷得浑身发抖，父亲把他拉到后厨的炉火旁，端给他一碗热气腾腾的排骨莲藕汤，他一口气喝了个底朝天，浑身温暖舒坦。读大学初次离家时，父亲打包一盒酒楼的卤鸡爪给他，在火车上吃的时候引得邻坐的小孩直流口水……

⑥子墨默默走出展厅，拨通了家里的电话。接电话的是母亲，听到他的声音，母亲泣不成声。他叫父亲接电话时，母亲哭得更厉害了。母亲说，你爹每天关在房间里摆弄他做菜的炊具，一句话也不说……

⑦子墨突然有了新的决定。他回到家后，看到醉翁酒楼大门紧闭。母亲说，你爹年事已高，实在无力撑起酒楼，关门了。

⑧子墨说，妈，你把钥匙给我。干什么？开门做菜。很快三菜一汤端出来了。子墨拉着摆弄炊具的爹说，爹尝尝我做的菜。老人家每道菜都尝了尝，露出意外的神色问，这是你做的？子墨说，是的，我从小在酒楼长大，耳濡目染，味道差不了。他认真地看着父亲说，爹，从明天起，咱们的酒楼重新开张。父亲问，当真？不做画家了？子墨说，做菜不耽误画画，画画也不误做菜。

⑨子墨接过炊具，醉翁酒楼重新营业。

⑩子墨潜心钻研厨艺，他发现画画和做菜是相通的，他把画画的技巧运用到厨艺中。画画讲究色彩搭配，菜也要做得好看有菜色。工笔画下笔时讲究细致，不拖泥带水，切菜配菜也要细致利索。画面不能画得太满，留白才有韵味，做菜也一样，无须太多调料，最简单的烹饪手法，才能保留食物的原味。画画崇尚写意，洒脱自由，炒菜也要行云流水，不拘泥于形式……

⑪子墨自创了一套做良心菜的方法。食材只取最新鲜的，每天清早赶往乡下，买农民刚从田地里摘来的蔬菜。取消酒楼的点菜环节，他买到什么做什么，食客就吃什么。酒楼每天最多接待五桌客人，客人来吃饭必须提前预定。

⑫母亲觉得子墨这样做恐怕要关门。他说，出色的画家惜墨如金，出色的厨师视菜如命，世间之事宁少勿滥，多了肯定要应付。在子墨的打理下，醉翁酒楼名声大震，成为当地最有特色的酒楼。

⑬有食客听闻子墨以前是画家，好奇问他，老板，为何不见你画画？子墨一笑说，画在心中，画在菜中，好菜如画。

（选自《小说选刊》2019年第4期，有删改）

【小题1】下列对本文相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（  ）

A．第5自然段，作者运用联想的手法，由实而虚，再现了子墨人生中三次与父亲有关的温馨场面，暗示了老秦是一位出色的厨师。

B．电话里母亲的哭泣及老秦每日摆弄炊具的沉默，表现了老秦夫妇对儿子一心要做画家的不满和埋怨。

C．文中子墨将画画和做菜进行类比，发现画画和做菜有很多相通之处，这是他精通厨艺的原因，也是他钻研画画的结果。

D．画家陈非凡的创作心得与厨师老秦的做菜心得如出一辙，画展作品《父亲》又让子墨从中看到了自己的父亲，而陈非凡又是子墨最崇拜的人，这些巧合正是本文构思上的独特之处。

【小题2】在陈先生的画展上，记者有多次提问，请结合全文简要分析作者这样安排的用意。
【小题3】请探究小说结尾画线句“画在心中，画在菜中，好菜如画”的表达效果。

阅读下面的文字，完成下列小题。
转换角色
侯发山
二娃是“上一当烩面馆”的小伙计。不像正规的酒店，即使小伙计这个角色，也分前厅、后厨，前厅又分传菜的、迎宾的，后厨又分择菜的、洗涮的，等等，多了去。二娃没有具体的工作，却不轻松，有什么活儿干什么活儿，端盘子，抹桌子，扫地，擦玻璃，有时间还要起五更陪着老板去买菜。老板太抠门，大厨也不聘用，自己掌勺，服务员就聘用了两个人，除了二娃外，还有一个女孩子，山桃，她负责择菜，洗刷碗筷，吃饭时辰，还要站在门口招呼人。虽然忙一些，老板给的工资不低，管吃管住，每月两千元，这在同行业中已经是不低的了，有的星级酒店只给一千多一点。当然，这里是说钱不见钱，老板承诺年底一块儿给。
明天就是腊月二十三了，老板承诺开工资，放假，回家过年去。二娃盘算着自己能开多少钱，回家给爹捎个帽子，给娘选件羽绒服，给小妹买个手机……结果一晚上也没睡踏实，老是在做梦，一会儿梦见自己在超市挑选东西，一会儿梦见自己坐在火车上，一会儿梦见自己到老家了。等到醒来，已经是早上八点了。他慌忙爬起来，脸也顾不得洗，就蹬蹬蹬下楼了。面馆在一层，他住在楼上。结果大门没开，老板还没来！若搁往常，老板七点左右就到了。二娃忙打开门，发现山桃瑟缩着膀子站在门外面，山桃在另外一个地方，和一帮乱七八糟的女孩子住在一起。
两个人收拾罢房间的卫生，已经是九点钟了，老板还没来。怎么回事啊？二娃感到什么地方不对劲，打老板的电话，被告知手机已经关机。
二娃茫然无措的时候。陆陆续续来了几个人，都是找老板的：一个是房东，说是要房租的，一年的房租四万八，老板一分钱也没给；一个是杀猪的，是来要账的，说老板用了他大半年的肉，欠了五万多；一个是菜农，也是来要账的……原来老板承诺今天兑付，所以他们才来了。
到了十一点，老板还没露面，电话还是关机。直到这时，那几个讨账的感觉受骗了，对着二娃和山桃骂骂咧咧的，好像他们是冤的头，债的主。二娃和山桃不敢反驳，也不知道如何反驳，任凭他们的唾沫飞到脸上。
几个债主知道两个服务员也是受害者，欺负他们也没啥意思，便自认倒霉，就又骂骂咧咧地走了。
山桃松了口气，怯怯地说，二娃，咱也走吧？
二娃点点头，转而摇摇头，说，连回家的路费都没有，咋走啊？
山桃说，我、我也没有路费……我身上只有十几块钱。
二娃说，你回家一趟得多少钱？
山桃说，汽车、火车、三轮车，得一千六百块。
咱两个差不多。二娃说，哎，这冰箱里还有肉，还有青菜，咱把路费挣出来再走吧？
山桃迟疑了一下，说你会做烩面？
二娃说，没有吃过猪肉还没见过猪走路？把生的做成熟的就中，来咱这小店的，身份跟咱差不多，不是啥讲究人，即使有些差池，不会找麻烦的。
你真有把握？山桃扑闪着眼睛。
想着是给咱的家人做饭吃哩，能错到哪里去？二娃蛮有信心地说。
中！山桃的两只眼睛越来越亮。
说干就干，二娃把火打开，一边烧水，一边去切肉；山桃择葱、剥蒜……当把第一碗烩面端给一个中年汉子时，说实话，二娃的心里还没底，忙让山桃把醋、辣椒、盐拿过去，说大哥您看看合您口味不，需要啥您自己添加。
中年汉子哧溜了一口，头也不抬，说，中，中，中。
二娃和山桃相视一笑，信心大增。接下来，越发操心。还好，一碗接一碗，没有一个顾客说孬的。
忙到天黑，两人算了算账，挣了六百块。
照这个数目，咱再干六天就能把两个人的路费挣出来。二娃掰着指头说。
第二天早上，二娃去市场上进菜；山桃在店里忙活。九点钟，饭店准时开门营业。
这一天，两个人赚了七百块。
……
到了腊月二十八，二娃和山桃已经赚了六千块钱。二娃说，山桃，咱回家是不可能了，车票估计买不到了。咱不如不回家，继续干下去，然后把账一撮儿一撮儿还清再做打算，你看如何？
中！听你的。山桃说。
就这样，二娃和山桃干了多半年，终于还清了前任老板所有的欠款。
由于两个人用心经营，口碑传了出去，饭店的生意越来越好，要关门已是不可能了，两个人也舍不得关门，于是打出广告，招聘三个小伙计，把生意往红火处弄。
报名者蜂拥而至，当其中一名站在二娃面前时，他愣住了——这个人是年前逃跑的老板！
二娃不计前嫌，收留了老板。
没过多久，饭馆的名字由“上一当烩面馆”改为“小夫妻烩面馆”。怎么回事？您自个儿琢磨去吧。
(选自《小说月刊》)
【小题1】下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不恰当的一项是

A．“说钱不见钱”“承诺年底一块儿给”，巧妙再现、揭示了社会上的某些不良现象，为后文老板赖账不露面的情节作铺垫。

B．二娃在老板约定发给他们工资日子的前夕都失眠了，他一夜都沉浸在美梦之中，因而第二天也都起晚了。

C．山桃“扑闪着眼睛”“两只眼睛越来越亮”，两次细节描写表现出了山桃心理的变化过程，也烘托了二娃的自信性格。

D．事先空口承诺，事后当面赖账，严重违背了社会伦理、诚信经营等道德要求，小说借此揭示了违背道德要求必遭失败的主题。

【小题2】小说以“转换角色”为标题，该如何理解其内容、寓意？请简要概括。
【小题3】小说结尾，老板回来应聘伙计，二娃收留了老板，作者为什么这样写呢？请结合全文，谈谈你的观点。