茉莉喜高温，抗寒性差，25℃以上才能孕育花蕾，32-37℃是花蕾成熟开放的最适温度。喜光。根系发达。生长旺季要求水分充足，但土壤过湿不利于其根系发育。开花季节，于天黑之前采成熟花蕾，花蕾开放吐香时间从20时左右至次日10时左右，是将茶叶染上花香、制作茉莉花茶的最佳时间。

广西横县种植茉莉花历史悠久。改革开放后，茉莉花茶市场需求旺，横县开始扩大茉莉种植规模。1983年，在广西首次举办的茉莉花茶评比中，横县茉莉花茶一举夺魁。至20世纪90年代，我国茉莉花茶生产重心开始从东南沿海地区向横县转移。2000年，横县获“中国茉莉之乡”的称号。目前，横县的茉莉鲜花和茉莉花茶产量占全国总产量80%以上，占世界总产量60%以上。下图示意横县在广西的位置和范围。

   粮食安全是当今世界关注的重要课题，2003—2012年我国粮食生产实现历史性的“九连增”，有力保障了我国的粮食安全。粮食种植结构调整（高产粮食作物取代低产粮食作物）是粮食增产的重要途径。结合我国“九连增”期间各粮食作物产量变化表，完成下列各题。