甘蔗是我国重要的糖料作物之一。年降水量1500~2000mm,≥10℃积温6500℃以上,水热条件搭配好的地区最适宜甘蔗生长。“双高”甘蔗是我国近年来大力推广的产量高、含糖量高的优良品种,该品种生长期长,种植时间早,一般1月份种植,种植时需要覆盖地膜,气温回升达20℃以上时揭膜。下图为我国广东省甘蔗优势区域分布图(图甲)和甘蔗产区气候统计图(图乙)。
多年来,广西秋冬菜播种面积达 1300 多万亩,为“南菜北运”年供菜 900 万吨,成为全国最大的秋冬菜生产基地。