阅读下列材料及图,回答下列问題。
材料一 在全国大小超市里,每10个饺子里有4个是河南“思念”的,每10个汤圆中有6个是河南“三全”的,每10根火腿肠就有5根出自河南“双汇”。河南正从“中国粮仓”变成了“国人厨房”。
材料二 河南省简图(下图)

材料三 为了研究河南省部分地区农业发展状况,有一地理兴趣小组对该省东南部某地的一个农村进行了社会调查,获得下表资料:

(1)根据材料二简述河南省的地形地势特征
。
(2)图中①水利工程的主要优势条件是________
______,其主要作用有_____
_______,(至少写两个),②水利工程的主要作用是________
________。
(3)简析河南省成为“国人厨房”社会经济条件。
(4)根据材料三分析该村农业发展中存在的主要问题并提出合理的改进措施。