红枣是传统的滋补保健食品，在国内及东南亚具有十分广阔的市场。我国红枣大体分为两大产区：一是西北地区（新疆、甘肃等），二是中东部地区（陕西、山西、河南和山东等）。随着“红枣产业发展战略”的实施，新疆红枣种植面积在2013年已突破600万亩大关，约占全国总面积的1/3。在全国红枣产量省区排行榜中，新疆红枣也从1995年的名不见经传跃居至2015年的第一位。

啤酒花为长日照植物，喜冷凉，耐寒畏热，以土层深厚、疏松、肥沃、通气性良好的土壤为宜。啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”，是啤酒酿造不可或缺的原料之一。中国对啤酒花的需求量正在增加，德国每年出口中国的啤酒花颗粒愈1000吨。慕尼黑位于德国南部高原地区，是巴伐利亚州的首府，原以啤酒工业为主，啤酒节是慕尼黑一年中最盛大的活动。下图示意德国南部部分作物、畜牧业分布及慕尼黑位置。