阅读材料,回答下列题。
甘蔗是一种一年生或多年生的糖料作物,喜温喜湿,要求无霜期330天以上。一般上甘蔗砍收后,宿根来年会长出新的甘蔗。蔗糖是一种重要的国家战略物资。上世纪90年代后,广西取代广东成为我国第一产糖大省,实现“东糖西移”。目前,广西蔗区仍以个体种植为主,收割靠手砍、肩扛,与世界第一产糖大国巴西相比,甘蔗收购价格要高出许多(广西为440元/吨,巴西为250元/吨)。
崇左市位于广西西南部(位置见下图),全市甘蔗种植面积达400万亩,2016年蔗糖产量182万吨,被称为“中国糖都”。每年11月至次年4月为甘蔗收获季节,外出打工的年轻劳力都会尽量赶回来帮工,停工几个月的糖厂又开始忙碌起来。砍收甘蔗后,蔗农把蔗叶和蔗梢覆盖在蔗地上,来年3月份再将其就地焚烧。

(1)说明砍收甘蔗后,蔗农把蔗叶和蔗梢覆盖在蔗地并随后就地焚烧的理由。
(2)分析上世纪90年代后“东糖西移”的原因。
(3)与巴西相比,分析广西甘蔗收购价格高的原因。