根据下列材料，完成下列要求。
材料一   葡萄，喜光热，生长和结果适宜温度为约20℃～30℃，有效积温2500℃，光照时数长短对葡萄生长发育、产量、品质有很大影响。它抗旱耐瘠耐盐碱，生长迅速，盛果期可达50～60年。
材料二  智利葡萄栽培起始于1518年。中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部，是智利最重要的葡萄酒产区。20世纪90年代，智利引进欧洲优良葡萄品种和古老的酿酒方法，使得酿制出的葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味。近年来智利葡萄酒逐渐远销世界。下图为智利位置示意图。

（1）简析智利中央山谷出产优质葡萄的原因。
（2）近年来，智利首都圣地亚哥已发展为南半球重要的世界葡萄酒集散中心，试说明智利葡萄酒逐渐远销世界各地的原因。
（3）当地居民为了让葡萄安全越冬，通常入冬时挖沟，用土把葡萄植株埋入地下，次年再掀土让它复原成活。试评价上述做法的合理性。