大豆是喜温、需水较多的作物,其生产需占用相对较多的上地,而土壤有机质含量丰富是大豆高产条件之一。巴西高原是巴西大豆的主要产区。近年来中国向巴西进口大豆的数量有所增加。
下图表示利用GIS信息技术绘制耕地农作物NDVI(归一化植被指数——正值表示有植被覆盖,且随覆盖度增大而增大)曲线,通过描述一年23个时相表现的植被覆盖度变化反映作物从播种、出苗、抽穗到成熟收割时NDVI的变化过程。