马铃薯为喜光、喜水作物，要求地温较稳定(12-15˚C适宜)且透气性好的土壤，宜施有机肥、忌渍水。某地农民将土壤堆高起垄，在垄中播种马铃薯及施肥，然后覆盖稻草，待马铃薯萌芽出土后再将垄沟的泥土覆盖在稻草上(见下图)。

羽扇豆俗名鲁冰花，原产于北美，是优质植物蛋白，蛋白质含量与大豆相近，耐旱能力比大豆强；产量和蛋白质含量较蚕豆、豌豆要高。可在年降雨量250mm的干旱环境正常生长，较耐寒(－5℃以上)，喜凉爽、忌炎热，是一种耐旱、耐瘠、耐阴雨、固氮能力强的食用豆类。溧阳和平生态园(位置如图所示)，在国内首次引进羽扇豆种植及其蛋白质浓缩加工生产技术。